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nekozawa.k 口コミ1,420件フォロワー1,752人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2024/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.9

￥2,000～￥2,9991人

ビーツペーストのクリームパスタ絶品でした

麹町駅徒歩5分
「トラットリアピエトラビアンカ」

今回は席についてからの単品注文で。

頼んだ内容
・ビーツペーストのクリームパスタランチ¥2000

通りがかりだとちょっと分かりづらい感じのこちら。

休日は前菜にちょっとしたデザートと食後のカフェがつく¥2000のパスタランチからです。
予約はコースのみなようですが
予約なしならこちらのセットでの訪問もOK。

前菜には
ブリのカルパッチョサラダ仕立てと
マグロのタルタル。
やま幸さんのマグロなようです。
お魚自体も美味しかったですが
どちらも味付けがとても美味しい。
昼からワインいきたくなります。

そしてパスタ。
ビーツペーストのクリームは初めていただきました。
プーリア州をはじめとした南イタリアのお料理が中心ということで調べてみましたが、ルーツなどはなかなか見つけられず。

独特の香りです。
上のサルサヴェルデっぽいソースを合わせるとまた表情がガラッと変わる気がします。
個人的にはこちらの方がより好み。

フォカッチャもサクッとしており
最初に一口、最後にソースを拭って。

1名様もぜひどうぞとの看板がありました。
温かい雰囲気というよりは
スマートな感じの印象でした。

------お役立ちMemo------
※訪問日時点
☆お店との出会い
食べログで見つけて

①1名席有

②ランチは現金のみ
---------------------------

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	トラットリアピエトラビアンカ（Trattoria Pietra Bianca）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6261-4568
予約可否	予約可平日ランチのご予約は、13時以降且つ¥4000ランチコースを注文して頂くお客様のみ承っております。 2024年1月より、土日祝ランチのご予約は、¥3000メインランチ、¥4000ランチコースを注文して頂くお客様のみ承ります。
住所	東京都千代田区六番町3-1 玉柳ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麹町駅から徒歩3分市ヶ谷駅から徒歩8分麹町駅から280m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ※小学生未満のお子様はご遠慮いただいております。ランチ中は店内のお客様を優先に接客しております為、席が空いていても外でお待ち頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。 ■ 定休日月曜日祝日の振替
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.pietrabianca.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/trattoria_pietrabianca
オープン日	2020年1月6日
お店のPR	千葉、北海道、長野から直送の無農薬有機野菜・豊洲や尾鷲漁港からの新鮮地魚をシンプルに南イタリアの中でも特にプーリア州では日本と同じく新鮮なウニやタコなど生食する習慣があります。イタリアでも一、二を争う生産量のオリーブやトマト、ブドウや小麦など豊かな素材を生かしたシンプルな料理は、サスティナブルな食生活をめざす我々にも様々なヒントを与えてくれます。そんな自然の恵みの素晴らしさを味わっていただける家庭的なダイニング、それが「トラットリアピエトラビアンカ」です。 ...
初投稿者	うどんが主食（59181）