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050-5593-3063
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phili204さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かがみ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3063 |
| 予約可否 |
完全予約制 おまかせコースのご提供になりますので、ベジタリアンメニューやアレルギーなどの特別な個別対応は出来かねます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分 赤坂駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでご来店ください。 |
| オープン日 |
2019年9月26日 |
| 電話番号 |
03-6277-6855 |
| 初投稿者 |
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かがみ
四谷三谷系列の鮨店
アクセスは赤坂駅5a出口から徒歩５分です。
住宅街にあるので隠れ家的なお店になります。
ビルの階段を降りると右手に入り口があります。
店内はカウンター席6席です。
店主は四谷三谷の姉妹店である紀尾井町三谷で副店長として務めた後に独立されました。
赤酢、黒酢、米酢をブレンドし山梨県産のお米を使用しています。
鮨を全て手渡しするスタイルになります。
ワインや日本酒などをつまみやにぎりに合わせたマリアージュを楽しめるアルコールペアリングがおすすめです。
ご馳走様でした。
つまみ
はまぐりの出汁
蜂蜜
北海道利尻の雲丹
北海道の噴火湾の毛蟹
鮑
シェリー酒で３時間蒸し煮にした鮑とその煮汁
大根、昆布を入れて
鰹
水分を抜いて３日ねかせたもの
兵庫県産の鰯
内臓をつけたままねかせたもの
穴子
塩、シャンパンをつけ干したもの
あかはた
真空してねかせたもの
にぎり
白いか
わさび菜
鯛
しんこ
島根県産鯵
キス
漬け
鰹
ときしらず
中トロ
千葉県牛込の海苔
なかおちを漬けに
穴子
卵
かんぴょう巻き