やはり、でんでんでんのチキン南蛮は赤坂無敵。いや！私的にはNO1 : でんでんでん

定期的に食べたくなるでんでんでんさんのチキン南蛮。

さすがに近年はレディースチキン南蛮を頼む。
フツーのチキン南蛮はチキンが５個、レディースは３個。
チキンのサイズが大きく、味噌汁は大椀で小鉢が２つも付き、さらに香の物、味付け海苔・梅干し（サービス）付くので、
チキンは３個で十分だ。同僚を連れてGO。こちらは早めに入らないとアウトだ！

●レディースチキン南蛮＠1,050（税込）を。
魚の定食もあるが食べたことが一切ない。

１１分待ってレディースチキン南蛮。相変わらずのボリュームと内容。圧倒的だ。無敵だ。
チキン南蛮にはたっぷりとタルタルソース、そしてレタス菜とミニトマトが添えられ、
小鉢①はジャガイモ、ニンジン、エノキ、白菜などの煮物。
小鉢②はそぼろ、野菜、春雨の和え物

きゅうりの浅漬けと漬物。
味噌汁は魚のあらが入った大椀。
ご飯は麦も入って盛りが良い。
そこに卓上のサービス品の味付け海苔とコリコリ梅。

こんな内容で@1,050は赤坂ではないね。

揚げたてのチキンは柔らかく、ジュワジュワと。
そこにたっぷりと掛かった具だくさんなタマゴタマゴしたタルタルソースは、酸味も程よく私的にNO1！
このチキンを口にほおばり、ぱっさりとした炊き具合の麦ごはんが合わないわけがない。
そして、魚のあらの出汁が効いたお味噌汁で流し込む。幸せ。

小鉢も丁寧な調理されおり、野菜が摂れて良い。

普段はご飯はお替りしないが、こちらではお替りをしてしまう。
それは美味しい漬物、味付け海苔、小梅まで揃っているからだ。

赤坂で何軒かチキン南蛮を提供している店があるが、やはりでんでんでんしかダメですね。
おかず、副菜、ご飯、お味噌汁、漬物まですべてが美味しい。こんな店はなかなかないのだ。

赤坂ランチのお話。
赤坂はチキン南蛮を提供するお店が多い。
その中でも宮崎の魚山亭グループのでんでんでんは別格かな。

４年ぶりに食べたくなり訪問しました。
１２時半過ぎにお邪魔した。
１２時半過ぎでも待ちます。この時間まで混んでいるのは
さすが、でんでんでんさんですね。
しばらく待って、相席に。

女子グループが多い。

チキン南蛮は@1,2005個とレディースサイズ@1,050３~４個です。

◎チキン南蛮レディースサイズ＠1,050税込をお願いしました。
この日は魚メニューはありませんでした。これもチキン南蛮に隠れているが、良いメニューです。

5分待って提供されました。

レディースはチキン南蛮はじゃっかん普通サイズより小さめが４個。
たっぷりとタルタルソースが掛かる。
添え物はサニーレタスとプチトマト。

そして大きな椀。あら汁で根菜もたっぷりです。
小鉢１は、ピリ辛な麻婆風そばろ　
そして小鉢２は、しらすおろし。これは定番。

漬物はきゅうり。そしてご飯。

またテーブルにご飯のお供として梅干し・味付け海苔も常備されています。
なんというサービス！
ご飯とお味噌汁はお代わりできます。

鶏モモは柔らかく、衣はふっくりら。
南蛮酢は優しい甘酢で、
タルタルはゆで卵がたっぷりと入ったタイプです。
酸味はあるが、鶏に寄り添っているソースです。

そして大きなあら汁。根菜類がたっぷりで、一気に飲み込むと、
底には、魚の硬骨・えらなどが多数いますので、気を付けてください。
魚の出汁も効いて、これだけでも食べ応えがありますね。

口直しにはしらすおろし、
そして、小鉢のピリ辛な麻婆風そばろは、ご飯の友に最適ですね。
さらに味付け海苔・梅干しまであり、これはご飯がススミマスね。
チキン南蛮で、一杯、ピリ辛な麻婆風そばろで一杯、味付け海苔と漬物、梅干しで一杯と
三杯は優に行けますが、頑張って　今回はご飯は一杯で留めました。

この額で、この内容はとても良いと思いますね。
レディースサイズでもかなりお腹は膨れます。女性は食べきれるのかな？

ごちそうさまでした。

13時に過ぎにお店を出るとランチは終了になっていました。

赤坂エリアでは一番、本格的な宮崎料理が楽しめる。

上の階にある魚山亭は現在お休みになってしまったようであるが、そちらの姉妹店がこちらの店。

魚山亭といえば、宮崎にあったみやざき料理の店だ。90年代後半に某球団の春キャンプに仕事で行くことになり、
それから、東京でも味わえると言うことで、渋谷の店に行っていた。

今ではチキン南蛮や飫肥天、冷汁もポピュラーになったが、当時は知られておらず、一部の焼酎ファンしか
知られていなかった。

10年前くらいだが、赤坂に仕事で来ることがあり、魚山亭を知り、チキン南蛮定食を良く食べていた。

知らぬ間に、こちらの店も開いており、昼はこちらに来ることが増えた。

魚山亭はランチをやらなくなり、2階のこちらの店にスイッチしたようだ。

ランチは基本ちきん南蛮をお願いする。1200円（3月現在）はするが、大振りのチキンが４－５個。

量が多い人にはレディースセット(1050円　3月現在）もあり、男性でも頼めます。

ちきん南蛮定食は和えもの、しらすおろし、味噌汁、ご飯、香の物がついている。

梅干しと海苔もご自由に頂けます。みそ汁は野菜と魚のあらが入ったボリューム溢れる汁です。

こちらはチキン南蛮が揚げ具合が強めですが、しっとりとした鶏肉。皮の衣の感じ、

甘酢にもしっかりくぐらせているのか南蛮酢の味わい、それからタルタルが美味しい。

宮崎の魚山亭で頂いたタルタルとはまた、異なるが。東京ではトップの部類であろう。

夏には、味噌汁を追加料金を払って冷汁に替えてもらう。

麦味噌の甘い感じと魚のすり身、きゅうりが混じり合い、酷暑の夏には滋味あふれる料理となる。

夜は飫肥天を始め、宮崎の魚、私の好きな地鶏ももやきなどを頂き、焼酎をガブガブ。幸せな時を遅れること間違いなし。

ごちそうさまでした。