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店名 |
ざくろ TBS店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3582-6841 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線<赤坂駅>の3番出口直結。 赤坂駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
102席 (宴会最大人数40名様) |
---|---|
個室 |
有 和、洋合わせて6部屋ご用意しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙室が店外にございます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
【2008年3月港区赤坂5-1-3 TBSガーデンより移転】 |
お店のPR |
季節の日本料理と、厳選した牛肉を使った伝統のしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。
本格日本料理や黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼をお楽しみください。 ざくろ特製ピリ辛胡麻だれは濃厚な胡麻の風味と唐辛子の辛さがお肉に絡んで旨味がいっそう引き立ちます。 |
関連店舗情報 | ざくろの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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バブルの残り香のある頃、
赤坂界隈で
華やかな憧れの場所と云うとTBS会館。
TBS本社に隣接した
一ツ木通りに面したビルで、
見るからに少しお高い飲食店が何軒か入っていた。
店の近くまで行くと、
テレビ関係者だけでなく、
近隣の外資系企業のお偉いさん達が、
当時流行っていたワンレンボディコン
の女子達を隣に侍らせて
ランチやディナーを大いに楽しんでいた。
もちろんペーペーの私は
ただ指を咥えてみてるだけ。
そのTBS会館での
有名なレストランと云えば
和食のざくろ、イタリアンのグラナータ。
そして当時そのチョコレートケーキでブレイクした
トップスも同じ建物に入っていた。
実はこの3店舗すべて、
ざくろホールディングスの経営と
後で知って大いに驚いたものだ。
ざくろとグラナータは
今は元の場所にほど近い
赤坂Bizタワーで営業中。
その憧れのざくろ
に訪れる機会。
消費税に更にサービス料10%が付く。
数あるランチメニューから
6品から3品選ぶ
「お好み和定食」(3,025円)
をチョイス。
その中から
はも梅肉醤油、牛ロースバター焼、すずき鉄板焼
を選ぶ。
ほぼいちどきに料理が運ばれるかと思いきや、
各料理がさみだれ式に運ばれ、
赤だしが食べ始めてから結構
経ってからというワークフロー。
寿司屋なら終りの方だが、
最初からご飯があるなら椀物は早い段階で欲しい。
料理が時間差で出されるのも
目の前の鉄板で調理するカウンター席ならまだしも、
キッチンから遠く離れたテーブル席でそのオペとは。
サービス料10%が少し泣く。
今年初めての鱧、
濃い目の梅肉に浸けてふわっとしたハモが口の中で溶ける。
牛ロースは小間状になったものでバターがたっぷり、
生姜と共に醤油ベースの浸けダレで美味しく。
付け合わせの温野菜が茹で具合が良く美味しい。
スズキは
皮目がパリッと、身はふっくら、
少し塩が強めなのは残念。
付け合わせのほうれん草は
多めのバターで炒められている。
ご飯はやや硬めに炊かれているが、
美味しい米である。
お腹は一杯。
憧れだった店もいざ来てみると、
子どもの頃、高くて乗り越えられない柵が、
大きくなるとなんという事はなかった高さの柵だった
ということはよくあること。
ただ美味しいことには間違いない。