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店名 |
ファイヤーホール4000 麻布十番店
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6721-0788 |
予約可否 |
予約可
|
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅から240m 麻布十番駅から241m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3010701034557 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
42席 (内個室4名席×2 テラス4名席×2) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | ドリンク持込可、ペット可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月24日 |
備考 |
※営業中はお電話対応できかねる場合もございますが何卒ご容赦ください。 |
初投稿者 |
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ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
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この日は学生時代との仲間との会食。
夏に相応しく辛いものでも食べようとこちらの火鍋を予約していました。
ご存じ「ファイヤーホール」ですが、五反田にある「ファイヤーホール4000」にはランチで訪問済み。
ただ、火鍋を食べるのは今回が初めてでした。
コース内容はWebから拝借すると下記。
スープは「絶品旨辛麻辣スープ」と「美肌薬膳スープ」の2種類でした。
■水晶コース 6,500円
・前菜:中華2種オードブル
・鶏肉:徳島県産地鶏 阿波尾鶏使用 もも肉 むね肉
・牛肉:ザブトン 牛タン
・豚肉:群馬県産くちどけ加藤ポーク使用 もも肉 バラ肉 ワンタン
・野菜:能登半島の赤土で育てられた有機野菜盛り合わせ
・〆 :自家製麺
・デザート:マンゴーアイス or 杏仁豆腐
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なにはともあれ、
・生ビール マスターズドリーム 900円
で乾杯。
その後のドリンクは、
・麦焼酎 中々 ソーダ割 650円
を飲み進めました。
この焼酎のソーダ割、火鍋にも良く合いました。
料理の最初は前菜として「棒棒鶏」と「エビ」が登場。
どちらも辛さが上品な美味しい前菜でした。
気分が盛り上がります。
鍋の準備としては、彩の良い野菜と、明らかに質の良い鶏肉が登場。
最初はどうすれば良いのか分かりませんでしたので店員さんに食材を入れてもらいました。
基本に応じて、煮るのに時間がかかるモノから投入すれば良いそうです。
鍋のスープは飲んで楽しむとのことで、頻繁に追加してもらえました。
このスープもやはり食材が進みにつれてより旨くなっていきます。
また、最初は「美肌薬膳スープ」の方が好きだったのですが、後半は「絶品旨辛麻辣スープ」に好みがシフト。
どちらも旨いですし、小鉢の中で混ぜて辛さを調整することもできました。
食べ始めると、スープ自体の旨さに加えて、食材の良さが秀逸。
この組み合わせならそりゃ旨いよな、と思える内容です。
肉だけでも、鶏 (もも肉/むね肉) → 牛 (ザブトン/牛タン) → 豚 (もも肉/バラ肉)、と移行していき、さらには、ワンタンから〆の自家製麺まで。
最後の頃には満腹度は120%くらいまで行っていました。
スープもたくさん頂いたので、気のせいか翌日には肌の調子が良かったような。(笑
最後には美味しい「杏仁豆腐」も頂いたのですが、こちらも隙の無い旨さでした。
食べて飲んで。
この内容でこの価格なら納得どころか満足度の高いコースでした。
また行きたいです。
ごちそうさま。