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コースの無限〆パスタに感動の嵐
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Hazy Forest(ハーブウォーター)
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Hazy Forest(ハーブウォーター)
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フライングバード
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新蓮根とバルサミコ
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桜エビのクロスティーニ
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海 山 牛〜サンゴヤマブシタケと長崎壱岐トロメダイ〜
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薪舌
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フォーク&フォーク
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フォーク&フォーク
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フォーク&フォーク
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カルフラワーポタージュと氷見の寒ブリカツレツ
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薪と炭と肉
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蟹と九条ネギのクリームパスタ
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パスタ(菜の花と蛤のスープオイルパスタ)
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菜の花と蛤のスープオイルパスタ
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ピリ辛アラビアータ
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ドルチェ
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2022年12月「IF(イノベーティブフュージョンコース) 14,500円」メニュー
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koo_chan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FIRE WOOD TOKYO（ファイヤー ウッド トウキョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、ステーキ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7762 |
| 予約可否 |
予約可 20時以降のコース対応はお電話にてご確認ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅より徒歩約10分 乃木坂駅から863m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター7席、テーブル10席、個室6席(最大)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月 |
| 電話番号 |
03-6805-1716 |
| 備考 |
豪火のコースをご予約いただく際は、ご来店の3日前までにお願いいたします。 |
| 初投稿者 |
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【menu】
「IF(イノベーティブフュージョンコース) 14,500円」
⚪︎Hazy Forest(ハーブウォーター)
⚪︎フライングバード
⚪︎新蓮根とバルサミコ
⚪︎桜エビのクロスティーニ
⚪︎海 山 牛〜サンゴヤマブシタケと長崎壱岐トロメダイ〜
⚪︎薪舌
⚪︎フォーク&フォーク
⚪︎カリフラワーポタージュと氷見の寒ブリカツレツ
⚪︎薪と炭と肉
⚪︎パスタ
＊最後の〆のパスタは、ストップと言うまで無制限に出し続けてくださいます
・蟹と九条ネギのクリームパスタ
・菜の花と蛤のスープオイルパスタ
・ピリ辛アラビアータ
⚪︎ドルチェ
接客、お食事、雰囲気、全てが最高で、今でも余韻に浸ることの出来る、心からお勧めしたい素敵なお店。
メニューの中には、沢山のタンのお料理たちが。
フライングバードは生のタン、薪舌はタンを薪で焼いた一品。
タンはお肉の部位の中で、特別好きな訳ではないのですが、ここのタンのお料理はいまだに忘れられれずにいます。
薪舌は、本当に薪の香りが後から香ってきます。
付け合わせの岩塩、粒胡椒、青葉の漬物と食べると本当に最高でした。
フォーク&フォークはテールのお肉。
料理名通り、お肉を、ナイフとフォークではなく、フォークとフォークで割いていただくのがこちらのお店流。
柔らかすぎて、すぐに切れてしまいます。
テールは、茹でていただくことが多いですが、こちらでは薪で焼き上げたテールをいただくことができます。
焼いたテールは珍しいので初めてでしたが、本当に本当に美味しかったです。
程良い脂が最高でした。
調理方法は企業秘密らしいのですが、ここでしか味わえない特別感があってとても良いですね。
最後のメインは、ヒレ肉とランプ肉(内モモ)。
これまた絶品でした。
お肉は必ず塩で食べてしまう私ですが、お店特性の甘タレとニンニクの漬物の組み合わせが絶品すぎて、珍しくタレ派になってしまうほど。
こちらのお店、お肉はもちろん美味しいのですが、付け合わせにもこだわっているので、最後まで飽きずにお肉を楽しむことが出来ます。
そして、コースの最後には、ストップというまで〆のパスタを無制限でいただくことが出来るのが、こちらのお店の魅力のひとつでもあります。
その日の入荷食材でイタリアンシェフがオリジナルで作ってくださるパスタ。
SNSで、絶品だという投稿を見てはいたのですが、想像以上の美味しさに本当に感動しました。
まだまだ食べてみたいものが沢山あったのですが、お腹がいっぱいになってしまい、食べたいものを全て食べることが出来ず悲しかったので、また必ず伺いたいです。
クリームパスタはあまりいつも選択しないのですが、こちらのクリームパスタは美味しすぎて一瞬で完食。
シェフ1番のおすすめアラビアータは、ピリ辛具合が絶妙なで、本当にに美味しかったです。
デザートのイチジクのパイと杏仁豆腐風味のアイスも絶品で、最後の最後まで感動の連続でした。
本当に素晴らしかったです。
ご馳走様でした✨