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つまみ・鮨と日本酒を楽しめるリーズナブルな新店
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あっチン
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ささき
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
乃木坂駅から310m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、JCB、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年3月 |
| 初投稿者 |
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六本木の喧騒を離れ、住宅街の中にひっそりと佇む新店。
松栄・六本木時代からの常連でにぎわう同店は、親方のこだわりとセンスが光る、あまり他では見る事のない白黒という色調に和洋折衷の洗練された空間である。ちょっと変わった工夫も面白い。
客席からつけ場までの一枚板のカウンターは段差がなくフラット。
つけ場の後ろの棚には冷蔵装置つきのほら穴があり、そこにネタケースが収められていて、提供する毎に中身が見えるようにつけ台に置いてくれる。
また、左手壁には炙り用の炭を仕込んである穴もある。
つまみからおまかせでスタート。
ホタテのお澄まし、カワハギ、炙り〆鯖、蝦蛄、氷見ブリ、すじこ、バチコなど１０品以上戴く。
にぎりに移り、大間の鮪をずけ、中トロなど数貫、昆布の森の海胆、スミイカ、赤貝、穴子等１０貫すこし程。
大間の鮪、ブリはこの時期に期待を裏切らず素晴らしかった。
美味しい日本酒（銘柄失念）を結構いただき記憶も遠のく。
日本酒とつまみの充実ぶりは久々にかなり楽しめた。全体で25品程度、ビール２～３杯、日本酒3合程でお会計も＠19,000円程とリーズナブル。親方の少しニヒルでそつのない接客振りに、客人にも大層気に入って戴き感謝である。
握りは弱いが、品数多く呑む方には結構愉しめる。
この界隈ではリピートしたいと思う唯一の鮨店となる。