トルナヴェント
（TORNAVENTO）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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類を見ない悦楽。皿も箱もマダムも全く文句なし。
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店舗基本情報
| 店名 |
トルナヴェント（TORNAVENTO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5775-2355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線六本木駅 徒歩7分、大江戸線六本木駅 徒歩8分、千代田線乃木坂駅 徒歩9分、日比谷線広尾駅 徒歩9分 六本木駅から670m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
コペルト500円（昼300円）、ディナー サービス料10%（2017年12月9日現在） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年11月28日 |
| 備考 |
写真などを撮られる方はスタッフまでお声掛け下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もっと早く来ればよかった。
何度か当日予約でフラれ、今回は数日前の予約で初訪問。
数多くのレビュウは毀誉褒貶あるものの、信頼すべき我が「お気に入りレビュアー」の面々が何れも高評価であるので安心していた。
まあ「撮影不可」「携帯不可」に対する必要以上の反応は幼稚極まりないってことだ。
当方なんぞは「撮影不可」や「携帯不可」をキチンとアナウンスしている事そのものを評価したいくらいだ。
そろそろ「食い物屋で写真」という古今東西「極めて稀」、且つケッタイな現代日本の異常習慣を見直す時が来ているんではなかろうか？
もちろん、周囲への気配りと礼節をもった料理撮影そのものを全否定するつもりはない。
が、食い物屋での料理撮影が「あたりまえ」かのごとき風潮は絶対に変だ。
さてこの店。
店内は「木目系」のナチュラルな色調でとても癒される空気。
壁にかかる「絵」も夫妻のセンスを表している。
椅子がやや深すぎるのを除けば文句の無い設えだ。
前もってアラカルトと決めていたので黒板の説明も程ほど。
我々の貧弱な「胃力」を告げれば、実に的確なアレンジに導いてくれた。
噂の「ちりめんキャベツ」をアンティパストに。
これ、他では出会えない出色の皿。
芳ばしいキャベツの香りが拡がり我を忘れる。
連れは「短角牛のタルタル」。
こちらも「塩」が抜群で牛肉の豊かで爽やかな風味を充分に引き出している。
プリモはタヤリンをシェアー。
サマーポルチーニとプチトマトのバランスが極細のパスタに絡み、風合い食感とも出色。
セコンドは「牛テールのバローロ煮」をこれもシェアー。
充分に味を含められたテールを包み込むソースの濃度がピンポイントで、これ以上無いバランス。
豊潤でありながら鮮やかな切れを持つ絶妙の皿だ。
静かであるが確かにシェフの地力を感じさせてくれる。
こういう瞬間は実に嬉しい。
こういうことに出会うために外で食い続けているのかもしれない。
ボトルでスタートした白が残っていたが、堪らずにバローロをグラスで。
この幸福感は久々だ。
連れはドルチェと紅茶。
当方エスプレッソ。
いやあ大満足。
二人で３０MHNと昼にしてはちょっと贅沢したが、「鮨」と比べれば納得のお値段。
暫し通うことを告げて、気持ちイイ週末ランチを終えた。
ごちそうさまでした。