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プレヴナンス
（Prévenance）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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［2人飯］芋女が百名店のフレンチ食べた
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◆マカジキ うめえええええ！！！ 燻製の香り良いねえ〜！しっとり〜！ 見た目も可愛い！
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◆猪 備長炭焼き うめええええええええええええええ！ 脂身がサクサクして激うま！ 皮目もぱりっとしてて！ 野菜はカレーのスパイスみたいな味した！
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◆余市あんこう あん肝バター ソースめっちゃうめええええええええええええええ！
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ほんのり甘くてうめえ。 下に潜んでる帆立が軽く焼いてあって香ばしくて好き。
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◆フォアグラ ホワイトアスパラ うめええええええええええええええ！ トロトロぷよぷよで厚切り！
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コンソメも美味しい！
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フィンガーフード！
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フィンガーフード！
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フィンガーフード！
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フィンガーフード！
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フィ、、違ったパン。
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◆黒鮑 リゾット うめええええええええええええええ！ もち麦ぷちぷち食感！ 鮑が柔らかくて大きくて端の方がカリッと焼かれてて香ばしい！ フリットもカリッと熱々！
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◆米を甘酒で炊いたやつ 苺と柚子と練乳のムース うめええええええええええええええ！ 柚子の感じもいいし甘酒のほんのりとした甘さが少しする感じも大好き！
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うめええええええええええええええ！ こんなコッテリしたカスタードなかなかないよ！ マジ最高wwwwwwww ミントのアイスも美味しかった！ ららやらやややややや
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お菓子いっぱい〜！！
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パアアアァァアアアン！
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バタアアアアァァァアアアア！
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類0908
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
プレヴナンス（Prévenance）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5273 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線「外苑前」駅（4a または1b 出口）より徒歩3 分 外苑前駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
Dinner：10％ |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル22席、他にカウンター2席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月1日 |
| 電話番号 |
03-6804-3182 |
| 備考 |
ランチ 19,800円/13,200円 / 8,800円 / |
| 初投稿者 |
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◼️前情報
食べログ点数： 3.87（2022/12）
ジャンル：フレンチ
◼️総評
うめえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ！
ここめっちゃ良いよ！大好き！！！
結構コッテリした料理が多いwwwwwww
味付けも火入れも上手だったよ〜♪
『料金範囲内で出来る限りポーション多め』ってリクエストしたら本当に多くなったwwww
食レポは写真に書くね！！
うめえええええええええ！しか書いてないけどw
でも料理綺麗だから見てねw
◼️土日ランチコース（16500円）
・フィンガーフード
・菊芋の温かいスープ
・マカジキグリル
・フォアグラ ホワイトアスパラ
・黒鮑 肝使って作ったもち麦リゾット
・余市あんこう あん肝バター
・猪 備長炭焼き
・ジャガイモのニョッキ
・甘いもの4連発！
◆フィンガーフード
・あおさ海苔チップ
・白レバームースとプラムのコルネ
◆菊芋の温かいスープ
菊芋 帆立貝柱 舞茸
◆マカジキグリル
マカジキは表面をグリルし、藁で燻してる
アンチョビ風味のソース
グリンピース 大根 ハッサク 白魚 菜花のピューレ 西洋わさび
◆フォアグラ ホワイトアスパラ
フォアグラ ホワイトアスパラ コンソメスープ
黒トリュフ セリ 鴨節
◆黒鮑 リゾット
黒鮑は、蒸してバターで焼き入れ
リゾットは、鮑の肝を使って作ったもち麦リゾット
◆余市あんこう あん肝バター
余市あんこう あん肝バター白ワインソース
チヂミほうれん草 実山椒ピクルス 山椒の新芽
◆猪 備長炭焼き
猪 備長炭焼き
黒胡麻 ヘーゼルナッツ ふきのとう ペースト
◆ニョッキ
じゃがいもニョッキ！
◆甘いもの1
米を甘酒で炊いたやつ 苺と柚子と練乳のムース
◆甘いもの2
レモン ミントシャーベット
◆甘いもの3
アールグレイのガナッシュ レモン
◆甘いもの4
飴細工 メレンゲ
◼️店内
全席テーブル、落ち着いた雰囲気
ジャージで行くと浮く
◼️混み具合
混んでたから予約しなねー！
◼️接客
イケメンだったのでガン見してゆきます