鯛塩そば 縁 - 板橋(ラーメン)

元フレンチのシェフが贈る鯛ラーメン

元フレンチのシェフが作り上げた鯛ラーメンをお届けしております♪ 鯛の旨みを最大限生かし、上質な鯛の出汁を白濁するまで炊いた【鯛塩濃厚】。 そのスープで作った担々麺の【鯛担麺】の2種類のラーメンとそれぞれの汁無し麺があります。 残ったスープは鯛出汁飯にかけてお召し上がり頂いたり、常時2種類の味がある和え玉でガラッと味変などが可能。 贅沢に鯛を使用した至極の”鯛塩そば”を是非お召し上がりください。"

お店のこだわり

料理

鯛の出汁を炊いた鯛飯

鯛の出汁を炊いた鯛飯

料理

季節で変わるトッピング

季節で変わるトッピング

空間

ゆったり食べれるテーブル席

ゆったり食べれるテーブル席

料理

鯛は愛媛県産のものだけを使用

鯛は愛媛県産のものだけを使用

投稿写真

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  • 鯛塩そば 縁 -

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  • 鯛塩そば 縁 -

  • 鯛塩そば 縁 -

  • 鯛塩そば 縁 - 具は、チャーシュー、メンマ、キンピラゴボウ、水菜、サニーレタスで、丼の淵には甜面醬が添えられている。

  • 鯛塩そば 縁 - 鯛茶漬けは鯛だし飯に専用の”薄口だし”をかけるスタイル。

  • 鯛塩そば 縁 - 鯛塩濃厚そば(ランチセット) 1,000円

  • 鯛塩そば 縁 - スープは真鯛を白濁するまで長時間煮込んだ物。

  • 鯛塩そば 縁 - 何気に鯛の切り身が2切れ乗っているのが良いね。

  • 鯛塩そば 縁 - 麺は普通の太さのやや縮れたタイプ。

口コミ

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  • ワタシハ麺好きラーメンバッカ
    口コミ 376件 フォロワー 438人

    ピックアップ!口コミ

    3日連続になってしまいました(^_^;)

    この日は午前の仕事後に先輩と合流しランチへ。 揃っちゃうとらーめん行ってしまいます笑 3日連続らーめんでこれはいかんのですが… いつもは煮干しらーめんを探すのですが、気分を変えて気になっていた鯛らーめんのお店へ。 お昼時でしたが、運良く席が空いていてすぐ座れました。 初訪なので、鯛... 詳細を見る

    鯛塩そば 縁 - 料理写真:

    2023/07 訪問

    1回

  • こげ茶
    口コミ 577件 フォロワー 483人

    スープが特に美味しい鯛出汁ラーメン

    この日は板橋で仕事があり、『鯛塩そば 縁』さんでお昼をいただくことに。 お店に着いたのが14時頃で、先客2名。 入ってから気が付きましたが、私が好きな縁petitさんグループの... 詳細を見る

    鯛塩そば 縁 -

    2024/02 訪問

    1回

  • ikcosco
    口コミ 523件 フォロワー 152人

    鯛ポタージュのラーメン、美しさもあります。

    板橋駅からすぐ、かなり狭めの店ですが何回も行ってます。濃厚鯛塩ラーメン、鯛担々麺、和え麺のバリエーション、鯛めし、鯛の出汁の味玉といろいろ美味しそうなメニューありますがハードルを超... 詳細を見る

    2023/11 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鯛塩そば 縁
ジャンル ラーメン、汁なし担々麺、担々麺
予約・
お問い合わせ

050-5594-4368

予約可否

予約可

住所

東京都板橋区板橋1-19-1

交通手段

池袋駅から一駅 JR埼京線「板橋駅」から徒歩30秒

板橋駅から188m

営業時間

営業時間

==店内営業時間==
【平日】
11:30-14:30 17:00-21:00(木曜日はランチ営業のみ)
【土曜日】
11:30 - 21:00
【日曜/祝日】
11:00 - 20:00

※ラストオーダーはそれぞれ15分前になります。

定休日

木曜日はランチのみの営業

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

16席

(1階カウンター8席。2階テーブル席有り、お子様づれ等でもゆったり、ご予約・貸切りご相談ください。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

ホームページ

https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E9%AF%9B%E5%A1%A9%E3%81%9D%E3%81%AF-%E7%B8%81-taishiosoba-enishi/_32GMxEaRR2FS-IORq08Kg?pl=JTdCJTIyYWRkcmVzcyUyMiUzQSUyMiVFNiVCMSVBMCVFOCVBMiU4QiVFOSVB

公式アカウント
オープン日

2017年8月10日

電話番号

03-6909-6820

初投稿者

ramen151eramen151e(3006)

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