こちらにもスダチ蕎麦があります : 勢揃坂 蕎 ぎん清

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2014/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

こちらにもスダチ蕎麦があります

【2014-7月上旬 18:30】

千駄ヶ谷付近でサッパリとした夕食が食べたいという事で、こちらへ約1年ぶりに訪問。

◯「冷やかけスダチ蕎麦」
◯「天もり蕎麦」(海老のかき揚げ)
・「牡蠣そば粉焼き」
◯「出し巻き卵」
・「スルメ天」(お通し)
◯「梅ソーダ」
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

前回より、もり蕎麦にコシがあり全体的に美味しく頂きました。
こちらのお蕎麦はツルツルなので、ザラザラ粒つぶの食感とは真逆です。
つゆはカツオが効いた甘めですが旨味もある美味しいつゆ。

【2013-8月上旬 18:00】ーーーーーーーーーーーーーーーー

千駄ヶ谷付近でお蕎麦を食べれる所を探してこちらに訪問致しました。
こんな所にあるの?という場所にあって隠れ家的ですね。
今回は行く10分前に電話で予約して訪問しました。

店内は綺麗な和風モダンでカウンター席が印象的なお店です。
今回は女将さんとちょこちょこお話しながらカウンターで頂きました。

オーダーしたもの

出し巻き卵
お出汁たっぷりでジューシー、少し甘めのタイプで口当たりが優しい一品。

大アサリのそば味噌焼き
そば粉でソテーした大アサリが6等分位にカットされていて、
その上に蕎麦の実が練り込んである味噌。焼き目がしっかり付いています。
日本酒によく合う名物メニューだそうです。お酒のあて用なので、濃い味です。

冷かけすだち蕎麦
カツオが芳ばしいお出汁のすだち蕎麦、すだち蕎麦は夏の見方ですね。
蕎麦は引き締まっていてコシがあります。美味しいです。

もり蕎麦
お蕎麦はかなり平く打たれているのでコシが低かったです。香りも弱めの印象。
タレは甘めのタイプでした。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

お酒が沢山あってお酒と共にお料理を☆というコンセプトの様なお店です。
鉄瓶やお皿や細かい物がモダンで可愛いかったです。オシャレですね。

冷やかけすだち蕎麦はどこへいっても外れないので嬉しいですね。
食欲の出ない夏バテ予防にもイイですね。

お客さんの層は上品でした。コースを頂いている方が多かったです。
今回はメニュー多めに載せておきますね。(女将さん了承済)

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 天もり蕎麦

    天もり蕎麦

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 牡蠣そば粉焼き

    牡蠣そば粉焼き

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 冷やかけすだち蕎麦

    冷やかけすだち蕎麦

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 出し巻き卵

    出し巻き卵

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 大アサリの蕎麦味噌焼き

    大アサリの蕎麦味噌焼き

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - もり蕎麦

    もり蕎麦

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - もり蕎麦UP

    もり蕎麦UP

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - お通し

    お通し

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 梅ソーダ

    梅ソーダ

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - カウンター席

    カウンター席

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - カウンター席の後ろはテーブル席

    カウンター席の後ろはテーブル席

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 -
  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 冷たい蕎麦メニュー

    冷たい蕎麦メニュー

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 温かい蕎麦メニュー

    温かい蕎麦メニュー

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - コースメニュー

    コースメニュー

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 一品メニュー

    一品メニュー

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 本日のオススメ一品メニュー(2013-8)

    本日のオススメ一品メニュー(2013-8)

  • 勢揃坂 蕎 ぎん清 - 本日の酒あてメニュー(2013-8)

    本日の酒あてメニュー(2013-8)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
勢揃坂 蕎 ぎん清(せいぞろいざか そば ぎんせい)
ジャンル そば、創作料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3479-1911

予約可否

完全予約制

∴コースのご予約は夜のみになります。
∴12時~16時30分はお電話に出られない場合があります。
[昼の予約]
∴11:30~11:45入店のみ承ります。
[夜の予約]
∴お蕎麦のみの方、お酒を飲まない方のご予約はご遠慮願います。
∴ご予約の時間から15分以上遅れる場合は事前にご連絡をお願い致します。
∴ネットからのリクエスト予約は、4名様までとさせていただきます。

住所

東京都渋谷区神宮前2-3-10 ヒルトップ神宮前1F

交通手段

銀座線外苑前駅3番出口より徒歩7分
 3番出口より地上に出ましたら、目の前の横断歩道を渡りまして右方向へ。
 1本目の路地「熊野通り」(酒店の角)を左に入ります。
 しばらく直進して熊野神社の先の路地を右に入り、
 100mほど行った左手の白い壁がお店です。

外苑前駅から489m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:30 - 13:45

      L.O. 13:15

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 水・土

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    夜の営業時にお蕎麦のみでご来店の場合、混み状況によりお時間がかかる事、 また、お断りする場合があることをご了承願います。

    ■ 定休日
    不定期で土曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

夜のみお通し代800円 コースのみサービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

中学生以上可

ホームページ

http://sobaginsei.com

オープン日

2011年2月13日

備考

昼の営業ではカード払い不可。 カード利用は5000円以上でお願いいたします。

お店のPR

青山のはずれ、旧鎌倉街道「勢揃坂」にひっそりと佇むお蕎麦屋です!

蕎麦屋の醍醐味は蕎麦前にあります。ぎん清の蕎麦前は、旬の魚介類や野菜を中心に、お酒をじっくり楽しめる肴をご用意しております。お酒は、日本酒、ワイン、オリジナルカクテルなど。特に日本酒は、全国の美味しい酒蔵を厳選いたしました。落ち着いた和モダンの店内で蕎麦前の時間をお楽しみください。そして、最後は〆の蕎麦! 店主が毎日打つ粗挽きニ八蕎麦をお召し上がりください。

初投稿者

kanamilkkanamilk(1875)

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