池袋にある焼肉屋さんです。
平日夜に予約して訪問しました。
比較的こじんまりとした店内にテーブル席が並びます。
雰囲気はワイワイとした感じでした。

▪️ぶいぶいコース/6050円

◻︎キムチ盛り合わせ
◻︎ナムル盛り合わせ
→キムチは蓮根と白菜の2種。蓮根はとても甘めの味付けで好み。白菜はピリ辛が効いています。ナムルはほうれん草ともやしの2種。出汁が効いている気がします。

◻︎炙り「和風ユッケ風」
→美味しい！お肉がとっても新鮮で旨味が濃いです。卵ももちろん合いますし、甘めのタレがまた良く合います。

◻︎上タン塩
→レモンをかけて。厚切りでプリプリ！

◻︎厳選ハラミ
→タレをつけて。ん〜弾力のあるハラミ。ブリブリとした食感、全体的には柔らかい。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。

◻︎リブ芯
→こちらは特製の味噌スープダレにつけて。甘い味噌スープが、脂のとろけるリブ芯によく合います。

◻︎ランプ(左)
→タレにつけて。綺麗にサシの入ったランプで、密で繊細な肉質と詰まった旨味が味わえます。

◻︎トモサンカク(右)
→味噌スープにつけて。こちらは脂のの多い部位ですが、コクのある味噌スープがよく合います。

◻︎チョレギサラダ
→レタスに海苔がかかっている普通のチョレギサラダなのですが、ポン酢っぽいタレがメチャ好みでした。

◻︎とろける和牛3秒ロース〜おたる風〜
→予想外に厚切りのロース。味噌スープにバターを溶かしたタレにつけて。コクたっぷりの味わいで美味でした。

◻︎特選ホルモン2種
・レバー
・ホルモン
→どちらも味噌スープにつけて。モツ鍋は味噌味が多いように、やはりホルモン、味噌スープに合います。レバーは濃厚な味わい。ホルモンはプニプニとして噛めば噛むほど旨味が染み出す。ここに味噌スープのコクが良く絡まります。

◻︎追い麺orハーフ冷麺
→追い麺をチョイス。お肉の旨味が染みた味噌スープにちぢれ麺がよく合い、美味しいラーメンでした。

◻︎選べる北海道デザート
→メロンアイスをチョイス。これが濃厚でとっても美味でした。

この日はほぼ満席ということもあってか、全体的に料理が出てくるまでに時間がかかっていたので、お客さんは時間に余裕を持って行きましょう笑
その点も改善されると、よりお客満足度が上がるのではないかと思います。
お肉は質が良く、どれも美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留小樽焼肉ぶいぶい池袋西口このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼肉、ジンギスカン、ホルモン
住所	東京都豊島区池袋2-42-8 幸運館ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR池袋駅北口・西口から北へ徒歩5分！！ケンタッキーフライドチキンの角を北へ直進し、約400ｍ先の左角です！！当店までの道順などご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。池袋駅から434m
営業時間	■営業時間 [ 火〜金 ] 17:00〜23:00 (Food L.O 22:15 , Drink L.O 22:25) [ 土〜日 ] 17:00〜23:00 (Food L.O 22:15 , Drink L.O 22:25) ■定休日月曜日／１２月は全日営業！！
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	〆通し代200円 : お席料金に最後の〆【追い麺】がセットになっております！（コースご予約の場合無し）

席・設備

席数	28席（個室１席: 4名 (５名でも狭くなりますが可能)）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可）個室１席：4名(５名でも少し狭いですが可能)
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙条例に基づき禁煙になります。喫煙される方は灰皿持参で店外でお願いします
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。専用の駐車場はございません。お車でご来店のお客様へアルコールの提供は控えさせて頂きます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可大変な時期でも外食を楽しんでいただける様に、小学生以下のお子様のドリンクは無料提供させていただきたいと思います。ご要望あれば可能な限り対応したいと思います、お気軽にお申し付けください。
ホームページ	https://www.otaruyakiniku-vv.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/otaruyakiniku.vv https://twitter.com/bui2_ikebukuro https://www.instagram.com/buibui_ikebukuro
オープン日	2018年6月26日
備考	・【メディア】嵐にしやがれ、めざましTV、NEWS Every、その他１０くらいの番組放送・雑誌の実績があります。・代表メニュー「3秒ロース」は焼きのLive感・味などココでしか味わえない【食時間】を楽しんでいただけます。・一味違うタレを使った焼肉で、同席者さまが喜ぶこと間違いないお店です。お客様が楽しく・美味しい体験・時間を過ごすお店です。他のお客様の迷惑と判断した場合は、即時お会計・退店お願いします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「小樽焼肉」たれがメインの北海道焼肉の進化版！北海道産食材でお愉しみください小樽だけで50年以上の歴史ある食べ方を進化させた、タレを余すことなく楽しめる焼肉スタイル。「味噌スープだれ」をメインに、最後はタレと麺を合わせ【ミニ味噌ラーメン】としてお愉しみ頂けます。最後の麺は、食べるお肉で味が変わるので、自分だけの追麺を見つけて何度でもお楽しみいただけます。お好みで白ポン酢だれ＆自家製焼肉のタレもご用意友人や家族と、デートやビジネスなど、様々な目的に応じて是非いらしてください ...
初投稿者	Luseata（494）