うちたて家
（うちたてや）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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迫力・噛みごたえ満点の武蔵野うどん
2023/4/15(土)10:53訪問。
11人の待ちがありました。
11:00：
定刻通りオープン。
開店時、待ちは18人まで伸びていました。
11:11：
食券を購入。肉汁うどん大盛(1,010円)にしました。
何だか食券購入に回転が悪い…？
11:23：
うどんが到着しました。つけ汁は比較的シンプルな醤油ベースの出汁に肉が10切れほど浮かんでいました。
そしてなんといっても特徴は麺の太さ！
男性でも１本かせいぜい同時に２本くらいしかすすれない(すすらない)ほどの太さ。固めに茹であげており、コシというかもはや硬さがありました。
柔らかめがお好みの方はそういった注文もできるようです。
特徴があり、美味しくいただくことができましたが、格別！までは至らないかな？と思います。
11:37：退店。
並びは８人まで減っていました。
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tomo11b0
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うちたて家（うちたてや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-3980-3361 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「池袋」駅東口より、徒歩６分。 池袋駅から443m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席、テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 |
1kgは３段重ねのせいろで提供されます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/5/15(水)19:32訪問。
10人少々の待ちがありました。
19:46：並び順の１番目まできて、
ピリ辛つくね汁うどん(大盛、1,070円)
の食券を購入し、店員の方に渡しました。
普通盛り400g、大盛500g、特盛600g、２枚800gのようです。
19:52：入店
19:54：商品到着
事前に食券を購入していたので、入店してからすぐに提供されました。
このあたりのオペレーションは良いなと思いました。
うどんは東京都〜埼玉県内の武蔵野うどんを提供している店の中でも太い方かなと思います。
すするというよりも口へ運ぶという感じで、かなり食べ応えがありました。
１度定番の肉汁うどんをいただいたことがありましたので、この日はオススメというピリ辛つくね汁うどんにしました。
肉汁うどんよりもつけ汁が濃い目？でコクがあり、美味しくいただくことができました。
ホールの方の対応が悪いわけではないですが、やや不安定だったかなと思います。
もう少しサイドメニューなどが豊富だとより楽しめるかなと思いました。
退店時、７人ほどの列がありました。
20時をまわり閉店まで１時間を切っていましたが、まだ全然入ることができそうな様子でした。