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店舗基本情報
| 店名 |
ひろせ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| お問い合わせ |
03-3376-2977 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線西新宿五丁目A2出口 西新宿五丁目駅から454m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日11:30開店直前に訪問。
すでに2組待っていて3組目、12:00頃には満席に。
ワラサかま定食 1,300円をオーダー。
今回は自分の注文をもって終わってしまった模様。
写真では伝わりにくいがとにかく大きい。
ワラサの頭部を縦に半分に開いている感じで、身はたっぷりついていた。表面は絶妙の塩加減でパリパリ、身はふんわり、しっかり、ゼラチン質と色々な食感が楽しめる。
他の定食を食べてみようとも思うが、ワラサかまが残っているとこれを選んでしまう。とにかく美味しくてやめられない。
本当は教えたくない名店。