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店名 |
閉店
竈 新宿本店(かまど)
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿駅北口から徒歩1分。 西武新宿駅から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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竈といえば以前有名店シリーズのカップ麺が発売されたこともあるほどの有名ラーメン店だが、場所は歌舞伎町の繁華街からは少し外れたところにある。
店内はやや暗めのインテリアで落ち着いた雰囲気で、ゆったりできるし、日曜日でも昼時を外せばあまり混み合わないので落ち着いて食事をすることが出来る。
メニューによると燻玉というトッピングはこの店が最初に始めたのだそうだ。なるほど燻製の香りがほどよく効いている。
麺もつるっとした食感の中太麺でスープの絡みも良い。また、スープにはあまり具が入っておらず、トッピングは麺に乗せられてくる。チャーシューは三枚肉のロールでやや脂が多いが、スープに入れるとほろほろと崩れてなかなか美味しい。
この店のつけめんは何かの食材が突出する味付けではなく、バランスが良くとれた構成が特徴だった。
なお、現在店主は早稲田で「ぼり・うむ」というお店をやっているとの情報がある。18.01.20.505
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HPからの投稿です。こちらも是非ご覧ください。
URL:http://yosanjinfoods.web.fc2.com/
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