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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
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太肉麺の味噌を食べてみた
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
桂花ラーメン 新宿東口駅前店（けいからーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3352-4836 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅東口、アルタの並びのみずほ銀行脇を入って右。改札から、徒歩3分。 新宿西口駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （※正常時20席。2階席あり。カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに大型地下駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年 |
| お店のPR |
【新宿駅東口徒歩3分】1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
| 関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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初訪問です。
新宿の他2店には行っております。
新宿駅から徒歩3分ほどの場所にあるこちら。
駅から近いこともあり、店は小さいですが2階にも席があるようです。
1階のカウンターで食べました。
券売機が外にあり、買ってから中へ。
平日の13時半ごろで8割ほどの入り具合でした。
本日頼んだのは、
味噌太肉麺 1,200円
5分ほどで運ばれてきました。
三枚肉、茎わかめ、メンマ、半煮卵、ネギ、生キャベツなどがのっています。
麺はやや太めもポリポリ系、でもボソボソはせず小麦の風味があってなかなか美味しい。
豚骨ベースで味噌、これが最近好き。旨味のある豚骨に味噌がしっかりバランス良くのっかっていて、さらにニンニクと麻油が味に広がりをもたせている。やや濃い感じも、生キャベツのシャキシャキとみずみずしさと甘さが緩和している。
三枚肉はトロトロで味もしっかりめについていて、旨味たっぷりで美味しい。くずれた肉の細かなのも麺に絡みます。
煮卵の黄身がカタカタなのは好みとはずれますが、ご愛嬌で。ネギや茎メンマなどの食感と、それぞれの素材本来の存在感ある味がアクセントになってワシワシと食べれます。
ジャンク感ある感じがなかなか良いです。
これは作る人によるのかな、今日の人は職人気質な感じで動きにもこだわりを感じました。
たまに食べたくなる味。
次はニンニク不使用という阿蘇拉麺を食べたいです。
ごちそうさまでした。