新高揚
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西新宿の人気ぱいくーめん
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ぱいくー味噌らーめん、1,340円。
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揚げたてサクサクぱいくー。
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もっちり麺が食べごたえあります。
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お肉たっぷり餃子3個、380円。
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一番奥のテーブル席。
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平日ランチの野沢菜朝鮮漬けはサービス。
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新高揚のロゴ。
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魅力的な夜のおつまみ。
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お土産あります。
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おつまみと季節限定メニュー。
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メインメニュー。
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店内に入るとすぐ右のカウンター席。
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新宿西口駅近の老舗ラーメン。
11月3日文化の日、13時半。
新宿西口、以前でいうカメラ屋エリア。
昨年のような海外からの旅行者はいなく、祝日に近場で、という方でいっぱいの感じ。
外のメニューを見ている方も多い中、階段を降りて入店。
先客はおひとりさま5名。
後客はご夫婦1組とおひとりさま3名。
場所柄、はじめての方が多い様子。
メニュートップのぱいくーめん(排骨麺)、1020円(土日祝割引・通常1,200円)をオーダー。
5～6分で到着。
早いながら、厚みのある大きい排骨は揚げたての超熱々、サクサク。
予想外の大きさです。
これならお値段も納得。
スープは鶏ガラ系淡麗醤油で旨い。
排骨の衣が下味が薄く、それだけがちょっと残念ながら肉質も揚げ方もよく、満足いく1杯。
麺は平打ちストレート。
きしめんの細いバージョン的なイメージ。
多めの葱とメンマ、彩りのかいわれとバランスの良い盛り付け。
サービスタイムは中盛・大盛が無料と良心的ですが、このメニューは普通盛りで十分な量。
ゆっくりといただけたお店でした。
また来ます。
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ぱいくーめん(排骨麺)、サービスタイムで1,020円。
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排骨の大きさは予想外。
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平打ち中細麺。
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一膳ずつロゴ入り袋入りの割り箸。
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卓上調味料。
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店内入って正面奥が厨房。
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店内右壁側がテーブル、その左の厨房前がコの字カウンター。
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丸太椅子。
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麺メニュー。
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おつまみと季節メニュー。
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お持ち帰りメニュー。
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おつまみとドリンク。
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サービスメニュー。
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地上の通り沿いメニュー。
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英語、中国語、韓国語の立て看板メニュー。
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地上の通り沿いメニュー、立て看板。
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創業、昭和57年。
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地下へ降りる階段も、寂しくないように複数の飾りつけがあります。
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地下ながら緊張感のない入りやすい雰囲気です。
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新宿西口駅前飲食エリアの真ん中にあります。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新高揚（しんこうよう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3345-3000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅西口 徒歩5分 新宿駅から229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、4人席2卓、2人席1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年最後の水曜日、14時。
日向では寒さを感じない、穏やかな快晴。
温かいものをと考え、こちらを思いついて訪問。
若者中心に、7割方の入り。
一番奥のテーブル席へ。
ぱいくーを頼むのはもちろんですが、初の味噌らーめん1,430円で。
餃子3個380円も追加。
7〜8分で到着。
ぱいくーの存在感は相変わらず。
お昼なので、卓上に壺でおいてある野沢菜の朝鮮漬けは食べ放題。
これが旨いんだ。
しかし、味噌らーめんでは味変くらいでしか出番がないか。
麺を下から持ち上げると、なかなかの量。
野菜もあるし、メンマもたっぷり。
ぱいくーはでかい。
餃子はお肉がしっかりのデブったタイプ。
これは間違いなく満腹コース。
初めての味噌らーめんスープは昔ながらの昭和タイプ。
野沢菜味変に救われながら完食。
久々にスープ完飲断念。
旨かった〜！
また来ます。