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bioとうたいながら植物性油脂使用（涙）
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レモンジンジャー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ブーランジェリー ラ・テール 渋谷 東急フードショー店（BOULANGERIE LA TERRE）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横店東急フードショー内 渋谷駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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有機国産小麦を使ったパンで人気のラテールですが、残念ながらほとんどの商品がマーガリンや植物性油脂を使用しています。店名にbioとつくのに納得がいきません。もしマーガリンや植物性油脂を使っていないパンを知りたいときは店員さんが教えてくれます。まぁ、明らかに植物性油脂使用ですが以下のものを購入。
バゲットフィユテ フランボワーズ 350円
とろとろカマンベール 160円
バゲットフィユテは新製品とのこと、デニッシュとバゲットを組み合わせた新感覚のパンだそうです。プレーンは確か200円台でしたが、ここは奮発してより美味しそうなフランボワーズ&クリームチーズを購入。少し温めてみたものの、サクサク感はまったくなく、パン生地はチューイーな印象。フランボワーズも、焼いている間に煮詰まったのか、ただのラズベリージャム。残念でした。
とろとろカマンベールは、まわりのパン生地がフワフワなので、マーガリン入っていると思われます。なかのチーズは、カマンベールというよりクリームみたいな感じ。これも残念でした。
いつもバター使用の有機小麦食パンを購入していましたがそちらがとても美味しいだけに、ちょっと厳しい評価となりました。普段から植物性油脂は極力排除しているため、入っているとわかってしまう自分に驚いたのでした(笑)