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店名 |
中華料理 帆
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
03-5829-6080 |
予約可否 |
予約可 会計は現金またはPayPay利用可能 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武本線 馬喰町駅 徒歩2分 馬喰町駅から206m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
40席 (6人用テーブル×2卓・4人用テーブル×6卓・2人用テーブル×2卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月 |
備考 |
オーナー料理長は中国浙江省湖州(こしゅう)市で生まれ、長く湖州市内の著名な高級ホテルで働いていました。浙江省湖州市は太湖のほとりに面し、上海市の西、杭州市の北に位置する歴史のある街です。湖州は「浙江料理(浙菜)」に含まれますが、太湖を挟んだ隣町は「江蘇料理(蘇菜)」の地域で在り、西隣は安徽省であるため「安徽料理(徽菜)」とも交流があり、まさに中国八大料理の3つの料理文化に囲まれているという大変恵まれた土地であります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日昼に訪問です。
11時過ぎに到着して1番乗りでした。
注文は『エビとトマトの両面かた焼きそば(1,500円)』をお願いしました。
貸切状態とはいえ、やはり調理には時間がかかるようです。
15分強待って到着です。
期待通りのビジュアルです。
いただきます。
トマトは皮を剥いているので箸で崩しながら、麺と絡めて食べます。
梅蘭的なイメージですが、より強く焼き“揚げて”いるので表はガリガリとした食感です。
内側にはしっとりとした麺と塩味の海老あんかけがいます。
濃いめの塩みにトマトの酸味がアクセントになります。
ありそうでなかった今まで体験したことのない一皿です。
でもやっぱり両面かた焼くために全体的に油が強いです。
期待のビジュアルと想像できる味わい…
なんだかあまり初体験感はありませんでした。
ごちそうさまでした。