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この口コミは、はらまるこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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はらまるこ口コミ1,979件フォロワー1,140人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

自然の味がたっぷり

平日ランチ。前から気になっていたこちらへ。営業日が少ないので、ハードルが高く、ようやく訪問できました。

13時前に行くと、2組いらっしゃいました。
店主さんお一人で切り盛りされているのでお忙しそうです。時間にゆとりを持っていくと良さそうですね。

本日のメニューから、鮭西京漬けプレート@1,000をチョイス。お味噌汁付き。

お水はレモン水。さっぱり、ごくごく飲んじゃいます。
しばらくすると、ワンプレートでご提供。
真ん中に川の流れのように4種の副菜がきれいに並んでいます。このお値段でこれだけの種類の野菜をいただけるのは嬉しいですね。

まずはサラダ。シャキシャキの鮮度の高い葉野菜をさっぱりドレッシングで。プチトマトも嬉しい。

そして副菜。なすとしめじと玉ねぎの副菜はほんのりピリ辛の味付けで、後を引きます。

大根はお出汁の風味で調味され、優しい和の味わい。

菜の花のおひたしは春を感じる一品。苦味やえぐみが抑えられ、さっぱりとした口当たり。

ピクルスは大根、ラディッシュ、にんじん、かな。ぽりぽりさっぱりでした。

どれも塩味だけでなく、旨味で調味され、嬉しい味わいでした。

メインの鮭はふっくらジューシー。他の方のレビューで焦げが気になる、といった投稿がありましたが、そんなことはありませんでした。身の剥がれも良く、しっとりとして、ご飯が進む塩加減でした。皮まで全部、ぺろりといただきました。

ご飯の上にはピリ辛の昆布がちょこんと添えられ、これもまたご飯のお供にぴったりの一品でした。

お味噌汁はネギととろろ昆布。とろろがずるりと旨みを口に運んでくれます。具材たっぷりの満足味噌汁でした。

上質で健康的な和定食をいただきました。ごちそうさまでした。

9

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Ma Asucaju（マアシュカジュ）
ジャンル	カフェ、食堂
予約・お問い合わせ	03-5641-8446
予約可否
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町1-21-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	水天宮前駅から197m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	14席
個室	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ペット可
初投稿者	Oh!maMe（45）
最近の編集者	aki-shima（1427） ... 店舗情報（'14/08/15 22:40）編集履歴を詳しく見る