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オザワ洋菓子店のイチゴシャンデに、瓜二つのロンシャンティ
愛知県海部郡の製粉会社「丸信製粉」の新ブランド
ジョトォやグラマシーニューヨークや煮込みうどんの芝安などのブランドを
展開している株式会社プレジール(愛知県海部郡の製粉会社「丸信製粉」が実質的に
親会社)の新ブランド。
高島屋の地下で妙に行列している。
行列商法の臭いを感じるし、丸信製粉のやっているケーキ店はどこもおいしくないので
買う気はまったくなかったのだが、買ってきてくれと頼まれてしぶしぶ並んだ。
ブランドイメージが最優先の会社なので、接客はにこやかに明るい。
自分用にも興味本位でドライイチゴがまかれたグレイシイ(だっけか?)を購入。
お味はものすごーーくまずくはないが、全くおいしくもない。
バタークリームがまずい、クッキー部分はごく普通、イチゴもドライなので、
まぁこんなもんというか。
見た目はすごくきれいだし、店舗や包装はオシャレなんだけど、
食べると全然おいしくないという、グラマシーニューヨークやジョトォとまったく同じ結果に。
あぁ、やっぱり丸信製粉の法則が発動。
丸信製粉のやっているケーキ店はどこも、見た目とオシャレ感が第一で、
味はよくわからない人にはぴったりかと。
愛知県の田舎にある製粉会社がやっているとわかったら、
「おしゃれだし、行列しているんだからおいしいんだ!」と思い込む人たちの行列が、
あっさり減りそうな予感。
この会社については、おすもう3氏の以下のレビューが詳しいので、ご参考まで。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004280/dtlrvwlst/889324/
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店名 |
オードリー 日本橋タカシマヤ(AUDREY)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子 |
お問い合わせ |
03-3211-4111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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おしゃれイメージで売ってるけど、愛知県のかなり田舎にある製粉会社が経営母体のこちら。
直接的にはプレジィールっていうおしゃれっぽい会社の経営だけど、このプレジィールは愛知県海部郡の製粉会社の子会社なのだ。
私が小学生のころから、湯島のオザワ洋菓子店には、クッキーの上に大粒のイチゴと生クリームをのせてチョコレートでコーティングした「イチゴシャンデ」というお菓子がある。
かつては普通に買えたが、今はすっかりそれが人気になっていて、予約が必要になったりしている。
で、オードリーの生菓子の「ロンシャンティ」。
まず、名前からなんとなく似てる。
お菓子の構造もほぼ一緒。
絞り出しにせずに、円錐形の形状をしている(バイトさんでも成型しやすい形状)のが違いで、基本、ほぼ同じ。
古典的なお菓子ならね、レシピがある程度決まっているから、似て当然なのだけど、「イチゴシャンデ」は、街の小さな個人経営店のオザワ洋菓子店さんの創作菓子である。。。。。
三河商人のやり方って、こういうことじゃないはずだけど。
お味は当然、オザワ洋菓子店に軍配。
そりゃそうでしょ。
海部郡の製粉会社のケーキ屋は、どこも(グラマシーニューヨーク、キースマンハッタン、ファウンドリーほか)みな、店舗デザインばっちり、包装は高級感あり、お菓子の見た目はきれいで美味しそう。
でも、食べるとお味は。。。。全てを裏切るのである。