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濃厚白湯スープ
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 篝 大手町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3278-7330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大手町駅から382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7:00～22:00／30分 300円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年5月9日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夕方に訪問。すぐに入れました。1200円〜と、やはり昨今のインフレを反映した価格設定ですが、仕方なし。一番人気？の白湯soba（1200円）にしました。紙エプロンもらえます。
白湯というと、優しい味わいを想像しましたが、鶏ガラがしっかり出た濃厚スープ。乳のこっくり感も合わさり、なかなかガツンとしております。麺はしまって、やや歯応えあり。スープに合います。
生姜とフライドオニオンが別皿で来ました。いかにも合いそう。あまり香りはしませんでしたが、組み合わせは良いです。卓上には他に、オニオンオイルや黒七味。個人的には、こってりスープに最後、有機玄米酢を加えるのが好みでした。
しっとりとした鶏ハムに、カボチャや筍といった季節のお野菜。女性ウケも良さそうです。
実は、店員さんの外国人スタッフに対する当たりがきついと聞いて、来るのに二の足を踏んでいました。この日は全くそんなことはなく、和やかな厨房でほっとしました。
ごちそうさまでした。