トラヤ トウキョウ
（TORAYA TOKYO）食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トラヤ トウキョウ（TORAYA TOKYO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | カフェ、和菓子、かき氷 |
| お問い合わせ |
03-5220-2346 |
| 予約可否 |
予約不可 土日祝は予約不可 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F |
| 交通手段 |
東京駅丸の内南口 徒歩１分 東京駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月3日 |
| 備考 |
[ホテル側の店舗HP] |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０２２年も１年間頑張った！自分へのご褒美にトラヤトウキョウで仕事帰りのおやつ。
伺ったのは、平日の１７時過ぎ。すぐ入店。席もお好きな席へどうぞと案内されるくらい空いてます。
生菓子は全売り切れ。
注文したのは
◆虎屋饅頭 ５００円（税抜）
最後の１個だとの案内。酒饅頭だけれど、思ったより酒感ない。蒸したてで用意していただける。生地はむちっとしている。蒸したてといっても、ほんのり温かいくらいで、中華まんのように中身が熱いわけではない。
思えば、饅頭で「黒文字」を使うのは初めて。これは、家だったら確実に手づかみで食べるヤツなので、饅頭を黒文字で食べることにちょっと動揺する。
作法あってるかわからないー。
すごく切りやすいわけではない。全く切り分けにくいわけでもない。
◆アールグレイ饅頭 ５００円（税抜）
アールグレイ、好き。
虎屋饅頭もアールグレイ饅頭も、販売店が限られている商品なので、どちらも注文。限定商品に弱い。
生地にアールグレイの茶葉が入っているとのこと。
虎屋饅頭は蒸したてだけれど、アールグレイ饅頭は蒸し直しているわけではない。
その分、こちらの方が、皮が黒文字で切り分けにくい。
ケーキのようにちょびちょび食べるのは黒文字の扱いが大変なので、１／３～１／４くらいで切り分けるのがおすすめ。
紅茶×こし餡は、不思議なかんじ。口に入れるときは紅茶、口にいれるとこし餡。合う、というよりは、合わなくはないし、お互いをそんなに邪魔し合う関係ではないという味。浅い付き合いの友だちってかんじ。
店内で食事後、販売へまわったら、アールグレイ饅頭が残り２個となっていたので、買い占める。
◆アールグレイ饅頭 ４００円（税抜）
自宅にて、夫も子どもも、特に感想はなく食べ終える。そんなかんじの味。
◆煎茶 セット価格 １０００円（税抜）
自宅では、夫かこどもが食後の緑茶をいれてくれるのだけれど（私は、自分で淹れるほど、食後に緑茶が飲みたいとは思わないので、夫が飲むのに便乗）、夫もこどもどちらも薄いお茶を淹れるので、久しぶりに苦い煎茶を飲んだ。
夫のお茶は、茶葉を全く蒸らさないし、こどものお茶は、茶葉をケチりまくっている。
はー、ホンモノの煎茶ってこんなに苦かったんだぁ…。
茶器のようなものは３つ。
最初から茶碗にお湯が入っているので、お湯を急須に入れて、蒸らしてから、茶碗へ注ぐ。これはもう、めちゃくちゃぬるい１杯。
お湯が入っているポットがあるので、２煎目３煎目を楽しめるとのことだけれど、急須が小さいので、ポットのお湯は５～６煎は楽しめるお湯の量！それだけ飲んでも、出涸らしの風味にはならない。
急須が小さくて、茶碗と急須のお湯の量がぴったりなのが使いやすかった！紅茶よりもおいしく飲みやすい。
何煎も飲めて、とても満足した。
ただし、映画の前などは、絶対に飲まない方がいい。
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１７時半からは厨房のお掃除タイム。
厨房の近くの席に座っていると、掃除の音が聞こえてしまうとのことわりが店員さんから入る。こういうところ、しっかりしているよねぇ。
レジトラブルがあったけれど、こういうときにも言葉遣いはしっかりしているし、トラブルなりの対応ができる。
安定感あるなぁ。どこの虎屋を利用しても、そつがないというか。
ＢＧＭは電子音のものが少し耳障りで、もうちょっと違う音楽はないものかと思った。たまたまかもしれないけれど、虎屋のイメージではないもの。
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次のトラ年。私は還暦を迎える。還暦！！この１２年はとても大きな変化の１２年になると思う。
私は還暦になり、
夫は定年退職するかもしれず、
子どもは成人している。
お互いの親は…８０代９０代後半。
家族の環境が大きく変わる１２年間になる。
兎に角、健康で、またトラ年を迎えることができますように。
どうぞ良いお年をお迎えください。