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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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050-5890-2725
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個性を出したおつまみと、直球伝統派な江戸前鮨 粋なひのきの一枚板のカウンターでいただく贅沢な時間
お店からの返信
佐たけ
2023/02/17
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
佐たけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2725 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・一斉スタートとなりますので時間厳守でお願いいたします。 コース開始から２０分を過ぎてもご来店ない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
| 住所 |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
このお店は「中央区銀座8-18-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
築地市場駅6分 築地市場駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター最大9席、はなれ5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 5席（貸切ご希望の方はご相談下さい） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2021年5月27日 |
| 電話番号 |
03-3545-7775 |
| 初投稿者 |
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アンキモ
ガリときゅうりの漬物
にぎり開始！
しゃりは温かめ
ネタは大きめ
バランスは最高！
中トロ
あじ
ひらめ
かすご、昆布じめ
酸っぱめにしめてる、江戸前ですね！
のどぐろ
崩していただく、贅沢！とっても、脂のってます
ヤリイカ
車海老
トラフグの白子 マシュマロみたいな見た目
重いかな、と思いきやクドさはなし！美味しい
大トロ 美味すぎる
スジは残らず溶けて無くなる
コハダ 酸っぱめ！江戸前！
浅くしめるお店もありますが、しっかりとしめてます
ウニ 全然ミョウバンを感じない
海苔の旨みもすごいな
ヤリイカ 再び
帆立のすり身の卵焼き
甘めが嬉しい
追加で
むつ この時期は脂のってて最高！炙って塩でいただきます！
鰯 しっかりしめてます
かなり大満足なラインナップ
美味しいですね！
ガリが美味しくないとどうしても興醒めしてしまうのですが、佐たけさんのガリはめっちゃ旨いです
★３未満 記載しないです
★3～★3.4 再訪しない可能性
★3.5～★3.9 お勧め
★4～★4.4 とてもお勧め 再訪したい わざわざ行きたい
★4.5以上 絶対に再訪 最高ランク