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ワインバー サイドウェイズ
（Wine Bar Sideways ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
- 土曜日、日曜日、祝日
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050-5571-2144
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名より実
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豚肩ロースのロースト
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マッシュルームのトマトソースパスタ
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前菜盛り合わせ
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チーズ盛り合わせ
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ナイツバレーのカベルネ
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アレキサンダーバレーのカベルネ
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カルバドス
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テイクファイブ
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ウオールナットの一枚板カウンター
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テーブル10席
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眼下に中央通りを臨む
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ごちそうさまでした
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ワインバー サイドウェイズ（Wine Bar Sideways ）
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー、ビストロ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2144 |
| 予約可否 |
予約可 予約の際お席の利用時間は2.5時間とさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線《銀座駅》A2番出口より徒歩5分 新橋駅から352m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ1000円 サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席 テーブル10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | ソムリエがいる |
| ドレスコード | カジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月9日 |
| 電話番号 |
03-6280-6739 |
| 初投稿者 |
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銀座8丁目、中央通り沿いのビル（ろくさん亭と同じビル）5階にある17年5月にオープンしたワインバーに訪れました。インポーターを通さないカリフォルニアワインの品揃えが豊富で200以上あるそうです。こちらは食事もきっちり取れ、3日前迄に予約すれば予算に応じたコースも堪能できます。
ホイットニーヒューストンのハイトーンボイスが流れる店内は、ウオールナット一枚板のカウンター6席とテーブル10席、至ってシンプルな内装ではありますが眼下には中央通りの夜景が広がり、窓際席ならデートスポットとしても使えそうです。頂いたのは「6000円コース」とそれに合うワイン等、内容は以下の通りです。
「前菜盛り合わせ：パテドカンパーニュ/ヒラマサのカルパッチョ/自家製ピクルス」 ○・・・素朴な自家製パテカンに料理の力量も感じる。
「クロワッサン アーモンドクリーム添え」 ◎・・・店内で焼き上げるクロワッサンはサクサクで非常に甘みがあるタイプ。アーモンドクリームとの相性は抜群である。
「マッシュルームとトマトとバジルのスパゲティ」 ○△
「カナダ産豚肩肉のロースト バターと白ワインのソース＆ブドウマスタードのソース」 ○・・・しっとりとした肉質でミディアムレアな火入れが甘みを浮き立たせる。ブドウマスタードのソースと合わせると非常に美味。
「チーズ盛り合わせ：ミモレット/ロックフォール/白カビチーズ」 ○
これに合わせた飲み物は「シャルトリューズ（ヴェール）のソーダ割り」「'12 ピノN」「'14 カベルネS（アレキサンダーバレー）」「ソービニオンB」「'16 カベルネS」「'14 カベルネS（ナイツバレー）」「オールドパーの水割り」「テイクファイブ（シャルトリューズ＋ウオッカ＋ライムジュース）」「'78 カルバドス」であり、かなり満腹満足のヘロヘロ状態。お会計はひとり14000円程で、アルコール9杯を嗜んだ割に、そして銀座という事も勘案すれば非常に良心的価格と言えるでしょう。輸入業者を通さない分、良い意味で価格に反映させていると見受けました。
バーテンダー小針氏の所作は凛としてクールですが、人当たりの柔らかさも兼ね備えて居心地の良い時間を演出してくれます。銀座でダイニングバー/ワインバーというジャンルは競合店がやたら多いですが、ブランドより誠実さで勝負するという心意気は応援したいですね。
という事で、太陽燦々的なカリフォルニアワインがお好きなら、そして”名より実”という方にはお勧めしたい一軒であります。早い時間帯は比較的空いているとの事ですが、二軒目利用なら訪れる前に一本電話を入れた方が良いでしょう。
ごちそうさまでした♪