醤油らーめんとマグロ : きたかた食堂

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

醤油らーめんとマグロ

2017年6月

喜多方らーめんとマグロのお店。
前から気になっておりました。
こちら新橋の他に神保町、大阪にも出店されているようです。

平日の昼時、カウンターのみの店内は満席。
店内で数名の方が待たれています。
券売機で「無化調 醤油らーめん 本鮪トロたくちらしセット」(900円)を購入。
5分程度で席に着けました。
その後、更に5分程度で提供されました。

【無化調 醤油らーめん】
背油入り(まったり)か、背油なし(すっきり)が選べるそう。
今回はすっきりでお願いしました。
スープは動物系ベースにアゴが効いています。
化学調味料を使われていないそうですが、味に奥行きがあります。
これに合わせる麺は太縮れ麺。
喜多方独特のプリッとした食感の熟成多加水麺です。
「麺かた」で注文されている方が多いですが、普通でもやわらかいという事はありません。
トッピングは2種類のチャーシューにカイワレ、メンマ、ネギ少々。
なかなか美味しい醤油らーめん♪

【本鮪トロたくちらし】
味覚センサーによると、醤油らーめんと鮪の相性は98%?
この組み合わせがどうかという事はさて置き、この鮪ちらしは美味しい。
刻まれた沢庵の食感もいいですね。

あっという間に完食。
満足度の高いセットです。
人気があるのも頷けますね。
次回は「まったり」のセットにします。
ご馳走様でした。

  • きたかた食堂 - 醤油らーめんトロたくちらしセット 900円

    醤油らーめんトロたくちらしセット 900円

  • きたかた食堂 - 醤油らーめん(すっきり)

    醤油らーめん(すっきり)

  • きたかた食堂 - 本鮪トロたくちらし

    本鮪トロたくちらし

  • きたかた食堂 -
  • きたかた食堂 -
  • きたかた食堂 -
  • きたかた食堂 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
きたかた食堂
ジャンル ラーメン、海鮮、海鮮丼
お問い合わせ

03-6452-8685

予約可否

予約不可

住所

東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F

交通手段

JR山手線・京浜東北線「新橋駅」烏森口から徒歩6分
東京メトロ銀座線「新橋駅」から徒歩8分
都営地下鉄大江戸線「汐留駅」から徒歩7分
都営地下鉄三田線「御成門駅」から徒歩8分

新橋駅から398m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 07:00 - 15:00
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター13席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2016年4月26日

お店のPR

無化調醤油ラーメンと江戸前小丼の究極の食べ合わせ

日本で最も相性のいい食べ方と言われる「醤油ラーメン」と「鮪」との至福のマリアージュをお楽しみください。
ラーメンは伝統製法で炊き込む化学調味無添加の醤油ラーメン。

江戸前鮨の伝統を守り、新鮮なうちに丁寧に「仕事」を施し、有名店仕込みの「赤酢」と合わせたこだわりの小丼4種。
凝縮された旨み、ねっとりとした独特の舌触り。

初投稿者

mac5mac5(863)

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