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本日夜空席あり
050-5570-9323
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厳選された食材と日本酒をリーズナブルな価格で堪能できる良店が新橋に登場
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒亭穂椋（しゅていほくら）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9323 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅 徒歩5分 新橋駅から290m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810842325137 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料 700円 サービス料5%個室のみ室料10% |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター6席、小上がり10席、個室5席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可） 4〜5名様を推奨しております。 6名様でも入れますが狭い事をご了承下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室と小上がり席は喫煙可能です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 香りの強い香水をお付けの方は |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月 |
| 電話番号 |
03-6435-7722 |
| 備考 |
喫煙席では紙タバコも可能ですが、葉巻や香りの強いタバコはこちらの判断でご遠慮頂く場合があります。 |
| 初投稿者 |
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某雑誌で開店が紹介されていた当店を親しい友人二人と初訪問。
レンガ通り沿いのマッカーサー通り少し手前の左角、雑居ビル地階にある。
2ヶ月前にオープンした新しい店で、店主は神田の「新八」におられたとのこと。
4～5人の個室があったのでそこを予約しての訪問。
電話したときの女将さんの応対が親切且つ明るく気持ちが良い。
会食中の日本酒や料理の説明も一生懸命が伝わってきて好感。
琥珀エビスの生で乾杯！
以下、店主の妹でもある若い女将さんに相談しながら以下次々に注文。
メニューは日替りというのも嬉しい。
・突き出し（煮物＆”こしょう鰈としめじの吸い物”）
・お刺身盛合せ（平目、しめ鯖、かます、太刀魚、金目鯛、鮪づけ）
・でびら鰈と羅臼昆布の唐揚げ
・温かいポテトサラダ
・銀杏・慈姑・むかごの唐揚げ
・子持ち鰈の煮付け
・白子ポン酢
・じゃが芋フライ
・カマンベール、ミモレット他チーズ盛合せ
刺し盛りは、小さめの切り身なれどネタは非常に新鮮。
刺身と一緒に出されるのが福岡県糸島産の「生成り醤油」2011年産。
福岡独特の濃厚なものではなく、軽快な薄口醤油。
初めての居酒屋では必ず注文する好物のポテトサラダもクリーミーで美味しい。
白子ポン酢も白子がふんわり新鮮なので、お替りを注文。
でびら鰈と羅臼昆布、銀杏・慈姑・むかご の唐揚げは酒飲みにはたまらないアテ。
当店の特徴の一つである日本酒も全国各地の銘柄を厳選。
結構、未知の銘柄が多いのにはちょっとした驚き。
最初は”当店で一番の辛口”とリクエスト。
女将さんが蔵元で”秒殺火入れ”したという兵庫の「竹泉」が紹介される。
錫の容器から同じく錫のお猪口に注ぐとヒヤッとする感覚がたまらない。
結局、3人で4合を堪能する。切れの良さと旨み双方が感じられるお酒。
続いては、三重県伊賀の純米生原酒「すっぴん るみ子の酒」を2合楽しむ。
こちらは日本酒らしいしっかりした味わい。
個室で、丁寧に調理された料理と厳選された銘酒を堪能して＠7,000円程度は大変良心的。
店主、女将さんとも明るく丁寧な応対で、今後人気急上昇が期待される良店。
（2015.12.7訪問）