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店名 |
吉野家 有楽町店(ヨシノヤ)
|
---|---|
ジャンル | 牛丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-6259-1700 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR ・東京メトロ有楽町駅すぐ 有楽町駅から25m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 吉野家の店舗一覧を見る |
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吉野家のタレは企業秘密で一部の人にしかレシピは公開されておらず、工場から各店舗へ配送され、牛肉、玉ねぎと煮込まれ、翌日減った分の材料とタレを継ぎ足し、毎日、煮込まれる。この事から、客数が多く、営業年数が長い店舗ほど継ぎ足し、材料投入、煮込みのターンが多く、コク深く、旨味が強い牛丼が完成すると言われている。過去には築地場外の吉野家がそれに当たったが、豊洲に移転した今、これに該当するのが有楽町らしい。
有楽町駅に隣接した大箱店舗で最盛期には一日3,000杯もの牛丼が提供された吉野家でNo.1の売上を誇る店舗。しかも開業から45年が経過する。
百聞は一見にしかず、早速行ってみることに。
有楽町駅に降り立ち、宝くじ売り場のアナウンスを掻き分けながら吉野家に。13時は回っていてこの大箱店舗ながら行列が発生。
それでもかなり熟練度の高いクルーさん達の目を見張るオペレーションの精度で次から次へと客席は回転。この売上を誇るのは、この熟練のスタッフさん達の能力によるものも大きそうだ。
さて折角なので「肉だく」にてオーダー。
トッピングした玉子は先ずは潰さず、ご飯と一緒にかき込む。
う〜ん!美味い!間違いなく美味い!これは気の所為ではなく間違いなくはっきり美味いと分かるレベル。
有楽町店が一番美味い説は「都市伝説」何かではなく、事実であることは間違いなし。
休日に銀座に来て「吉野家」?と相方に言われそうだが…日本一の吉野家の味はその価値に十分値しそうです。ご馳走様でした。