記念日に相応しい正統派グランメゾン : レ セゾン

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
¥40,000~¥49,9991人

記念日に相応しい正統派グランメゾン

東京 帝国ホテル内のフレンチレストラン「レ セゾン」。今年の私のバースデー食事会に家族が選んでくれました。

テーブル数も多くスタッフ数も多いし、ソムリエも複数おられてサービスもしっかりしている、さすがは格式の高いグランメゾンです。

記念日に相応しいサービスは色々。まず最初はウェイティングルームで記念日の写真。赤いバラの花の前での良いムードの写真を紙のケースに入れてプレゼントしてくれました。そのまま家に飾ってあります。

バースデーケーキもちゃんと出してくれ、デザートプレートだけではないしっかりしたサービスでした。もちろんエレガントな雰囲気を壊さないドレスコードもあります。

Le Menu de Thierry という30600円のディナーコースを頂きました。

★ライ麦の天然酵母で焼き上げたパン
最初にパンが出るのは最近の日本のフレンチでは珍しいです。このあとまた2種類のパンが出ました。

★アミューズ
マッシュルーム 黒トリュフのムース グジェール
北海道の毛蟹 柚子胡椒のクリーム
最初からワクワクする出だしで、たしかにシャンパーニュにもパンにも合います。


★前菜
海藻のティラミスにラングスティーヌのタルタル
オシェトラキャビア  爽やかな柑橘の香り

ティラミスは海藻とマスカルポーネ 海老のコンソメゼリー 海苔のチップスやキャビアなど盛り沢山。少し私には塩分が濃い気がしました。本場フランス風にしっかりした味付けです。

★魚料理 
鰤のグリエ トリュフ風味のアンディーヴ
ブリの網焼きに牛の骨髄のソテーを載せ黒トリュフのオイルと共に

★肉料理
特選和牛サーロインのポワレ 熟成コンテチーズのニョッキとアンチョビ 玉ねぎのファルシ
上質なおいしいお肉はさすが。ファルシは玉ねぎの中に赤ワインで煮込んだ牛テールを詰めてあります。濃厚な旨味があります。

★グラニテ
ミントのアイス

★デセール
ベイクドアラスカ風に仕上げたパイナップル 胡椒の香りを添えて
メレンゲでパイナップルの形を作ってあるユニークな一品

★カフェとショコラ

入口の壁にブリア・サヴァラン氏の言葉が飾ってありました。フランス語の文章で、
「新しいご馳走の発見は人類の幸福にとって天体発見以上のものである」というような意味です。・・・なるほど。

帰り際、写真と一緒にスタッフの方が渡してくれたのはなんと四つ葉のクローバーでした!バースデーに幸運のプレゼントまでもらえて、幸せな気分でした。

  • レ セゾン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レ セゾン
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

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2022年Bronze受賞店

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2019年Bronze受賞店

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2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

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フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3539-8087

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中2F

交通手段

JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分
地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分

日比谷駅から265m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

94席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

室料10,800〜21,600円

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙の方には、シガールームあり。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

10才以上可 10才未満は不可

ドレスコード

有り 男性はジャケットを着用

ホームページ

http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/index.html

備考

帝国ホテル中2階 ロビーよりメインの大階段上がって左側

初投稿者

久留米指向久留米指向(2264)

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