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京都・祇園四条の予約困難店が東京進出
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□プレミアムモルツ 小瓶
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■香箱蟹 たまご入りあんかけ
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■香箱蟹 たまご入りあんかけ
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■ おひたし サヨリ セリ 防風 青林檎
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■鯖寿司
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■鯖寿司
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■お椀 蟹 かぶら
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■お造り 平目 下仁田ネギとポン酢のソース
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■お造り 平目 下仁田ネギとポン酢のソース
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■お造り ブリ 辛味大根 ノリ
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■春巻き たらの白子 香茸 生姜
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■幽庵焼き クエ 白髪葱 酢橘
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■幽庵焼き クエ 白髪葱 酢橘
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■あん肝 金柑
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■炊合せ 伊勢海老 かぶら あら みそ 出汁
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■炊合せ 伊勢海老 かぶら あら みそ 出汁
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■桜エビごはん
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■桜エビごはん
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■焼くず羊羹 焼き立てのあつあつの葛羊羹に抹茶のソースをトロリ。 マカデミアンナッツのすりおろしをふりかけて。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 安久
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-7713 |
| 予約可否 |
完全予約制 お食事の香りを楽しめるように、過度な香水の使用はお控えくださいますと幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅A2出口より徒歩3分 銀座駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内の喫煙所をご利用下さい。 |
| 駐車場 |
有 ※提携駐車場はございませんが、交詢ビルに駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ※要相談 |
| ホームページ |
https://mitsui-shopping-park.com/urban/kojun/store/1940360.html |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年9月3日 |
| 電話番号 |
03-6281-4425 |
| 備考 |
ドリンク持ち込みに関しましては、お一人様、1000円を頂戴しております。 |
| 初投稿者 |
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京都・祇園四条の予約困難店【安久】さんが、
東京店として交詢社ビルに【銀座 安久】をオープン。
2022年の年の瀬にお伺いさせていただきました。
扉を開けると、
栗の木で作った一枚板を設けたカウンター席が。
店内の土壁に使われている土は京都から運んできたものだそうです。
京都の職人さんが手がけた内装は、
まるで京都にいるような雰囲気に。
オープンキッチンを眺めながら、
季節のおいしいものをカウンターで食べるのも、
割烹の醍醐味のひとつですね。
【この日いただいたのはこちら】
□プレミアムモルツ 小瓶
■香箱蟹 たまご入りあんかけ
■おひたし サヨリ セリ 防風 青林檎
■鯖寿司
■お椀 蟹 かぶら
■お造り 平目 下仁田ネギとポン酢のソース
ブリ 辛味大根 ノリ
■春巻き たらの白子 香茸 生姜
■幽庵焼き クエ 白髪葱 酢橘
■あん肝 金柑
■炊合せ 伊勢海老 かぶら あら みそ 出汁
■桜エビごはん
■焼くず羊羹
焼き立てのあつあつの葛羊羹に抹茶のソースをトロリ。
マカデミアンナッツのすりおろしをふりかけて。
“量もご馳走のうち”と一人一人の食べ進める様子で微調整しながらコースを進めてくださるなど、
割烹ならではのきめ細やかな心配りも嬉しい。
美味しくて食べ応えのある料理の数々。
あっぱれでした！
この日いただいたものの中で、
私が1番好きだったのは鯖寿司。
また食べたい！
しかし、お肉好きな私は少し物足りずでした。
ごちそうさまでした。