営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 定休日年末年始お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

「銀座駅」B7番出口徒歩1分「ソニー通り」沿い、「HERMES銀座店」さんのすぐそば。「銀座エスコフィエ」さんと同じビルの3階です。 JR線「有楽町駅」より徒歩3分 JR線「新橋駅」より徒歩8分日比谷線「日比谷駅」より徒歩4分都営浅草線「東銀座駅」より徒歩6分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩6分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

「伝統の文化の融合」をテーマにした、モダン南インドレストラン。 PayPay可能。 ●ドーサ（Village）（1,450）平日ランチ価格。土日祝は品数も増えて2,500円のダイナミックプライシング。・ラッサム（先出し）・ミニマサラドーサ・一種選べるカリー野菜のシチューパイナップルポーク ✅マトンララ・サンバル・バスマティライス（小）・ポ... お店の口コミを見る

SEABIRD COLONY 銀座本店 (銀座/インド料理)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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【伝統×革新】新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。

当店は”おいしさ”だけでなく「伝統の文化の融合」をテーマに人々のライフサイクルを表現することをコンセプトにした、全く新しい【モダンインディアンダイニング】です。

南インド料理をベースに伝統的な技術を用いつつ、日本の旬の素材やジビエなど、枠にとらわれないモダンな発想で仕上げた独創的な一皿をお楽しみ頂けます。

銀座の街の喧騒を忘れられる隠れ家空間で、ぜひ本場のスパイスの魅力をご堪能下さい。
...

お店のこだわり

料理

伝統の技術とモダンな食材が融合した、新時代のインド料理。

空間

銀座の喧騒を忘れられる、隠れ家空間でゆったりと。

料理人

【現地の味を、そのままに。】熟練シェフのスパイステクニック

ドリンク

【スパイス×ワイン】インドワイン～自然派ワインまで

コース

SEABIRD COLONY Course〈Village & Modern & Jungle〉8品

〈Village & Modern & Jungle〉をテーマに、「伝統の文化の融合」を現したスペシャルコース。南インド伝統の野菜と穀物、国産ジビエ肉、高級海鮮など、本場の味を日本の食材と現代的に融合させ、古くからのライフサイクルまでも表現します。松の実やハーブ、マスタード油を合わせたSEABIRD COLONYならではの経験を、お楽しみ下さい。

コース詳細

8,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

クーポン

【お祝い事に】メッセージデザートプレート＋1000円でご用意できます。【メッセージ内容の記載を忘れずにお願いします】

人気No.1

Seafood Course〈Village & Modern〉7品

〈Village & Modern〉をテーマに、南インド本場の味を現代的に融合させた海鮮コース。高級な魚介類を贅沢に使用した、鮮やかな料理の数々。 SEABIRD COLONYが最も得意とする海の幸のフルコースを、お楽しみ下さい。

コース詳細

6,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

クーポン

【お祝い事に】メッセージデザートプレート＋1000円でご用意できます。【メッセージ内容の記載を忘れずにお願いします】

Nature Course〈Village〉6品

〈Village〉をテーマに、南インド本場の味を忠実に表現したコース。日本の食材を使用するなど、SEABIRD COLONYらしさも感じられます。

コース詳細

4,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～23:00

クーポン

【お祝い事に】メッセージデザートプレート＋1000円でご用意できます。【メッセージ内容の記載を忘れずにお願いします】

お得なクーポン

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アツシ0422

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190？

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joy96708

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2025/07 訪問

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タツ

口コミ 2,260件フォロワー 733人

あ、ここ好きです。一歩店内に入った瞬間に、そう予感した

「伝統の文化の融合」をテーマにした、モダン南インドレストラン。 PayPay可能。 ●ドーサ（Village）（1,450）平日ランチ価格。土日祝は品数も増えて2,... 詳細を見る

19？

2025/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SEABIRD COLONY 銀座本店
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2024 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	インド料理、イノベーティブ、インドカレー
予約・お問い合わせ	050-5890-1572
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「銀座駅」B7番出口徒歩1分「ソニー通り」沿い、「HERMES銀座店」さんのすぐそば。「銀座エスコフィエ」さんと同じビルの3階です。 JR線「有楽町駅」より徒歩3分 JR線「新橋駅」より徒歩8分日比谷線「日比谷駅」より徒歩4分都営浅草線「東銀座駅」より徒歩6分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩6分銀座駅から116m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日年末年始
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	26席
最大予約可能人数	着席時 26人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供は小学生以上のみ可。ただし、子供向けのメニューはありません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/seabirdcolony/
オープン日	2021年6月15日
電話番号	03-6263-9869
備考	【食べログマガジンに掲載されました！】 https://magazine.tabelog.com/articles/165321
初投稿者	トリプル銀座（6987）

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食べログまとめ編集部

料理伝統の技術とモダンな食材が融合した、新時代のインド料理。

当店は、南インドの古き良き伝統の文化や技術を重んじつつ、進化を続ける”モダンインディアンダイニング”です。本場の味や技術をそのままに、中には新鮮な日本の旬の食材や現代的な素材を積極的に取り入れ、アップデートされた革新的なメニューやコースをご用意しております。トラディショナルとモダンが融合した、インド料理の新たな世界をご堪能下さい。

空間銀座の喧騒を忘れられる、隠れ家空間でゆったりと。

他のインド料理店とは一線を画す"モダンインディアンダイニング"として、ゆったりと寛いで頂ける上質な空間作りにこだわりました。落ち着いたシックな隠れ家空間は、銀座の中心にありながら街の喧騒を忘れさせてくれます。また、週2回に生け替えるテーブルフラワーも店主のこだわりの一つ。いずれもインドやスパイスにまつわる花や植物をチョイスしています。

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SEABIRD COLONY 銀座本店 - 銀座（インド料理）

SEABIRD COLONY 銀座本店