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店名 |
SPICE LAB TOKYO
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | イノベーティブ、インド料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3629 |
予約可否 |
予約可 ◎食材のアレルギーお苦手がある際は予約時にお申し出下さいませ。(当日の変更、重度なアレルギー対応はいたししかねる場合がございます) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分 銀座駅から212m |
営業時間 |
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予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010001192176 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
表示されている価格は消費税(10%)が含まれております。 / 別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
席数 |
40席 (貸し切りや大人数でご利用の際はお電話にてお問い合わせください。) |
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最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
無 カーテンで仕切る半個室風な場所がございます。(5名から利用可能) ※完全な個室でありません。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
お客様同士のトラブルを避けるため10歳以上のお客様よりご来店を可能とさせて頂きます。(大人コースのみの対応) |
ドレスコード | スマートカジュアルを推奨(ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月16日 |
電話番号 |
03-6274-6821 |
備考 |
【9月27日~29日限定 Spice Lab Tokyo/Indian Accent コラボレーションイベント開催決定!】 |
初投稿者 |
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銀座の東急プラザの近くにあるビルの10階にあります。
ワンフロアがお店なので広々。照明は暗めで椅子のターコイズブルーの色と床やテーブルのダークブラウンの組み合わせがお洒落なモダンな内装。雰囲気良いです。
メニューはコース8品8800円と10品14300円にベジタリアンコース9200円があります。今回は8800円のコースを頂きました。
頂いたのは
◯寺院
(フィンガーフードです。ほうれん草のクラッカーの上に自家製のゴマ豆腐が。アクセントにトマトのチャツネと菊花が。)
◯旬
(鶏や椎茸などで出汁を取ったアーモンドミルクのスープ。ラベンダーオイルがアクセントに。ラベンダーがほんのり香り優しい味のスープ。)
◯街路
(フィンガーフードが5種類。*ゴルガッパという丸いスナックでその中に梅干し、獺祭、ミントが入ってます
。*ひよこ豆のスポンジ。上には赤茄子のペーストとカラスミがのってます。*大葉の天ぷら。ヨーグルト、青唐辛子、ミントの3種類のソースがかかっていてそこに柘榴が散りばめられてます。*チキンティッカのコロッケ*ラムのサモサ。)
◯海岸線
(金目鯛のロースト。素揚げの青梗菜を添えて。サフランとアジョワンのソースで。スパイシーで薬草のような香りのするソースが面白い。)
◯浄化
(山ぶどうのシャーベットにシャインマスカットと巨峰を添えたグラニテ。)
◯王族
(ホロホロ鳥の照り焼き。椎茸と白胡麻のソースで。骨付きのホロホロ鳥は皮目パリッと香ばしく中はしっとり。)
◯農村
(土鍋で炊いたトロトロに煮込んだ牛テールのビリヤニ。ガーリックヨーグルトのサラダのライタ、スモークしたケツルアズキのダールカレー、トマトのカレーとクルチャもビリヤニと共にセットで出てきます。クルチャはミックスナッツ&レーズン、セミドライトマトとバジル、マッシュルーム、バターの4種類。クルチャとライタとカレーはおかわり出来ます。)
◯祝祭
(モンブラン。プラリネのアイスにマロンペーストが絞られてます。ブルーベリーのソースを付けて。)
インドの屋台で頂けるフィンガーフードは日本で食べれない味で面白かったですが魚やお肉やデザートは意外に馴染みのある味だったのでもっとインド色が強いお料理が食べたかったです。ビリヤニはスパイス感全開で今まで食べたビリヤニとは香りや風味がまるで違っていて美味しかったです。お料理は全く辛くなくどれも食べやすいインド料理でした。