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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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050-5596-8323
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神戸牛シャトーブリアン、サーロイン食べ比べ
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オマール海老、中トロ、からすみキャビアが乗った前菜
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カツレツとトリュフ
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牛タンとフォアグラ
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有機野菜サラダ
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左サーロイン、→シャトーブリアン
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カレーパスタ
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バニラと洋ナシのアイス
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Hybridおみかん◎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
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ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、フレンチ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8323 |
| 予約可否 |
予約可 ワイン等のお飲み物、ケーキ等のお持込、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座一丁目駅から徒歩1分 銀座一丁目駅から128m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401105342 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、個室席3室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ・4名様向け個室×2 ・6名様向け個室×1 ※各個室を繋げ、最大12名様まで対応可能。 ※個室料 1部屋5,500円 2部屋繋げた場合11,000円 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
個室席のみ応相談。(カウンター席は不可) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月17日 |
| 電話番号 |
03-6263-0506 |
| 備考 |
ワイン等のお飲み物、ケーキ等のお持込、 |
| 初投稿者 |
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シャトーブリアンとサーロインの食べ比べをしました。
100gずつでしたが炉釜で焼いているため肉汁があまり出ず身はパンパン。外側はカリッと焼けていて塩加減もよい。美味しいお肉でしたが当たり前ですがサーロインは脂が多くて少し食べきるのが厳しかった…いい意味でも悪い意味でも肉汁を閉じ込めてるから、脂が苦手な方はこのような霜降りの肉は薄切りで少量が良いだろうし、ステーキなら鉄板焼きで食べるほうが好きでした。（目の前のパフォーマンス的な意味でも）
お肉屋さんですが前菜のオマール海老や中トロなどが乗ったお皿やデザートのアイス美味しかった。有機野菜のサラダは野菜もドレッシングも美味しかったですが変わったお野菜を入れるとか切り方の工夫などでもう少し贅沢感が欲しいところでした。見た目的には自宅で作れるような感じでした。写真には収めませんでしたがパンとエシレバターおかわり可能のようです。パンはもう少し温めたものの方が好きでした。白ワイン美味しかった。
店内からザ高級志向な感じ。メニューもフォアグラやキャビア、トリュフなどと世界三大珍味が食べれますがここまでして高級にしなくてもいいんじゃないかと思います。銀座価格とは思いますが同じような値段であれば今後は別のお店を選んでしまうと思います。とはいえ、初めて炉釜焼きステーキを食べたので他の調理法のステーキが気になる方や店内オシャレなので女性を連れての来店にはぴったりではないでしょうか。