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店舗基本情報
| 店名 |
五代目 野田岩 銀座
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5524-3125 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅C6出口に直結。階段の途中に入口あり。 銀座駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途奉仕料（サービス料）10% |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月18日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夜に予約をして行きました。土用の丑の頃は予約が取れず、晩夏というより初秋になりそうですが、念願の訪問。
まず、中は思ったよりこじんまりしていました。お客様も満席ではなく、程よく席が埋まっています。仲居さんはベテラン揃いで接客は〇。コースを戴きました。飲み物は辛めの日本酒を注文。まだ夏らしく枝豆に煮こごりから始まり、白焼、鱶鰭の茶碗蒸しに鰻重にお吸物、香物、デザートは梨。枝豆は至って普通。煮こごりは柔らかく美味しかったです。白焼きは冷めないように湯煎の器で供されます。山葵と塩とお醤油が用意され！塩でも美味しく食べられますが、私はやはりわさび醤油で。柔らかくて脂もさっぱりとしていて日本酒が進みます。茶碗蒸しには海苔が。初めてでしたが磯の香りが合っていました。鰻重のご飯は「えっ？」と思うほどの柔らかさ。1口目は水加減を間違えたのか？と思ったほどでしたが、これが柔らかい鰻によく合い、炊きたて熱々のご飯と鰻を一緒に口に入れる度に美味しさが広がります。タレで食べる鰻でなく、鰻そのもので食べる感じでした。職人の技に大満足。肝吸いの肝もホロ苦さが美味しく丁度良い大きさ。1時間ほどで食べ終わりましたが、帰る頃には暖簾が仕舞ってありました。銀座でも鰻屋さんは早いのかな？と思ったらお隣の次郎も灯りが消えて閉まっていました。九時前だというのにそれにビックリしました。