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そよかぜあずさ口コミ999件フォロワー409人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

銀座でうどん！　とにかく汁が旨い

銀座に行った際、ランチタイムに某レストランが満席で時間も無かったのでこちらへお邪魔しました。
外観は昔ながらのガラス戸の商店を思わせます。
いただいたのは、
牛すじうどん。

小麦粉は香川から取り寄せていて、野菜は産地直送との告知があります。ルーツは八百屋さんだそうです。
うどんは適度がコシがあって武蔵野うどんのような頑固さはなく、関西のうどんよりはコシがあって、讃岐に近いのかなーと思いました。
牛すじは具沢山でしたが、一番の懸念だった汁が牛筋の味に負けてるんじゃないかなぁ、と気になりましたが、お出汁の効いた汁は牛筋に負けることなく美味しかったですね。イリコ感は分かりませんでした。

とても美味しくいただきました、ご馳走様でした。

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牛すじうどん1,000円

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牛すじうどん

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内観

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	太常うどん銀座本店（だいつね）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3541-2227
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-15-17 だいつねビル１階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線・浅草線「東銀座駅」または大江戸線「築地市場駅」　徒歩4分東銀座駅から293m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	45席（カウンター4席、テーブル41席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、ライブ・生演奏あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzadaitsune/
オープン日	2010年2月15日
初投稿者	DrQuit（72）
最近の編集者	uji029（0） ... 営業時間情報（'24/05/11 10:43）編集履歴を詳しく見る