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レストランchihiroの2周年に合わせてオープンしたパティスリー。
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Francesca
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
BOUTIQUE chihiro（ブティック チヒロ【旧店名】PATISSERIE chihiro）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南宇都宮駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
いまはイ―トインは終了してテイクアウトのみとなっております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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レストランの建物と同じですが、入り口は別になっていて
2階にサロンが併設されていています。
料理人が考える洋菓子店と皿盛りデザートを楽しめるそうです。
5月8日からプレオープンということで行ってきました。
ショーケースには、タルト・ミルフィーユ・シュークリームなどの生ケーキ。
全体に淡い色と繊細なデザインのシンプルなケーキという印象でした。
その他に焼き菓子が色々あり充実していました。
どちらかというと焼き菓子のほうに惹かれました。
ショーケースの上にはフランスパン・クロワッサン・パンオショコラの3種類のパンが。
今日はこの後予定があったので、ケーキは後日ということでパンを買いに行きました。
それというのもこちらのレストランchihiroで食べた自家製フランスパンがとてもおいしくて
ケーキだけでなくパンの販売もすることを知り楽しみにしていたのです。
そのレストランで食事をした時に、焼きたてより1日置いたほうがよりおいしくなるということで
前日のパンを温めずに出されたのですが、常温で食べてもとってもおいしいパンでした。
フランスのレストランではパンを温めて出されたことがほとんどないのですが、
日本のレストランでは温めて出すとサービスが良いお店となるようで・・・。
でも古いパンやそれほどおいしくないパンでも、温めて出せばそれなりにおいしく感じられる
ということもあるので、個人的にはおいしいパンを温めないで出されたほうが好きなのです。
ハード系が好みでもあるし小麦を感じたいというのが大きいかもしれません。
購入したのは、
焼きたてのフランスパン250円とパンオショコラ230円。
フランスパンはとても香りのよいパンでした。
不規則な穴と生地の伸び具合もよく、噛み応えもしっかりあってやはりおいしい。
パンオショコラは生地がもう少し詰っているほうが好きかも。
やや空気の多いふっくらなパンでした。
今後はハード系のパンの種類が増えると嬉しいなと思っています。
プレオープン時は、1時頃にはパンもケーキも売り切れの状況だったようです。
お客さんも多かったので、早めの時間に行くのが良さそうです。
サロンでは店頭のケーキが売り切れたとしても別のデザートメニューがあるので
洋菓子系を食べられない状況になることはないそうです。