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外観
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かぼちゃのグラタン
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お通し
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イカの塩辛
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塩味茶まめ
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山崎プレミアムハイボール
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川えびの唐揚げ
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昔ながらのソース焼きそば
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日本酒
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サービスのパイナップル
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以前は女店主が手打ちする家庭的なお蕎麦屋さんだったところが
居抜きで名前も同じく居酒屋に変わりました。
今度の店主は男性ですね。
ビストロ酒場という名前からも
洋風なメニューもある居酒屋です。
あさりのガーリックワイン蒸し
ムール貝のプロヴァンス風
ブルーチーズがあったりしてワインに合う料理がそろっています。
今回はあまり洋風のものは注文しなかったのですが、
唯一それらしきものはかぼちゃのグラタンです。
かぼちゃの実は入ってなくてピューレ状になったかぼちゃ使いなので
とろとろの状態で離乳食を思い起こすような一皿でした。
グラタンや焼きそばは味が濃いしちょっと重い味付け。
他に注文したものも一般的な居酒屋メニューで味は普通です。
お酒の種類は多いと思います。
ハイボールに力を入れているようで10種類以上ありました。
ワインはボトルで10種類弱と少ないですが、安旨ワインがあったりしてなかなか。
いつオープンしたのかわかりませんが、まだそれほど時間が経っていないようです。
開店直後は店主一人で厨房とホールを行ったり来たりで料理がまったく追いつかず、
しばらくして店員さんが2人増えましたが、手際があまりよくない。
料理がすぐ出てこないので帰ってしまったお客さんもいましたね。
飲み物を各テーブルに出すので精一杯という感じでした。
けれども料理を出すのに時間がかかってしまっているからと
パイナップルを全テーブルにサービスしてくれました。
申し訳ないという気持ちは伝わってきました。
もう少し慣れればもっとスムーズになるような気がします。
掘りごたつもあって宴会などに使うには良いと思います。
和の建物に音楽はジャズ、ユニークな空間です。