新潟で人気のそば（蕎麦）ランキングTOP20 | 食べログ

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新潟県にあるそば（蕎麦）のお店296件の中からランキングTOP20を発表！（2026年10月1日更新）

そば百名店 2025 選出店

1
宮野屋

南魚沼市その他 / そば

3.80

234人

8642人

￥10,000～￥14,999

￥2,000～￥2,999
【百名店】ちょっと期待し過ぎたかも・・・ by いのまー（3014）
2
蕎麦茂左衛門

佐渡市その他 / そば

3.55

33人

2495人

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999
OBコース（4,000円） by さとうみゆけい（944）
3
小嶋屋総本店

魚沼中条、十日町、しんざ / そば

3.53

617人

12350人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
高コスパ！美味いへぎ蕎麦 by junpe22（228）

難波高島屋でへぎ蕎麦 by ノリ115（81）

さようなら＆ありがとうシリーズ第3弾 by noge_o（127）
4
福桝

小千谷 / そば

3.52

78人

1805人

-

￥1,000～￥1,999
へぎ蕎麦と天ぷら by 9ccfe4（0）
5
そばや清兵衛

十日町 / そば

3.51

134人

3590人

-

￥1,000～￥1,999
百名店超え!? 山奥に潜む名店で味わう極上の喉越しと旬の天ぷら by m.t.a234（67）

確かに旨い。 by damey473（4）

6
須坂屋そば新潟駅前店

新潟 / そば

3.49

1214人

20910人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
再訪は・・・ by karoyan（1683）
7
中野屋湯沢本店

越後湯沢 / そば

3.49

984人

30425人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそばと舞茸天ぷらを満喫 by 65e710（48）
8
そば処長岡小嶋屋本店

長岡 / そば

3.49

617人

12895人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
長岡でへぎ蕎麦 by 令和のくいしん坊（1486）

へぎそばで再訪したい　へぎそばで呑みたい　そんな店 by 俺＠TOKYO（32）

新潟旅行で名物のへぎ蕎麦を by kako110（6）
9
越後十日町小嶋屋越後湯沢店

越後湯沢 / そば

3.49

577人

10129人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそば！ by ぱぴこたん（62）
10
由屋

土市 / そば

3.49

507人

15602人

￥1,000～￥1,999

-
再訪しました by ごうくん0226（73）

休日はかなりの行列です。食べると行列の意味がよく分かります♫へぎそばの美味しさと魅力を十分味わうことができました♫ by ameli323（1136）

新潟県十日町市 by golde53（183）
11
そば屋長森

五日町 / そば

3.49

474人

11187人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
魚沼築200年の庄屋屋敷を移築 by Loging21（64）

長森さんのとりせいろそば by kk4a（882）

初めてです by ぴぴぽぽゆす（109）
12
しんばし

越後湯沢 / そば

3.47

403人

14512人

￥2,000～￥2,999

￥2,000～￥2,999
特大まいたけ天 by ニモの煮物（5）

えび天がでかい！！ by ( ᐙ )115（6）
13
越後長岡小嶋屋 CoCoLo新潟店

新潟 / そば

3.47

266人

3686人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
この店舗の天ぷらは美味しい。 by 松ちゃん印（39）

食べたら分かる、碧蕎麦の美味さ！ by ゾッカイ（5）
14
越後長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店

長岡 / そば

3.46

404人

4830人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
あえてタレカツ丼を注文 by reina1524（448）

鴨南蛮つけ蕎麦 by kazu5027（80）
15
田畑屋

塩沢、上越国際スキー場前、大沢 / そば

3.46

265人

4710人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそば独特ののど越しと、揚げたて天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん by 雨が描くもの（306）

５年ぶりのへぎ蕎麦 by 甘いん坊のじゃっきぃ（139）
16
小千谷そば角屋

小千谷 / そば

3.46

238人

4621人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそば二人前 by チームかい坊（136）

土地の文化を啜る by 37lover（17）
17
大はし伝十割そば幸乃蔵

新潟 / そば

3.46

196人

6770人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
18
越後十日町小嶋屋本店

十日町、しんざ / そば

3.45

232人

3779人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
★へぎそばを現地で！ by よしむー310（2526）
19
そば・うどんやなぎ庵

新潟 / そば

3.45

224人

1752人

～￥999

～￥999
新潟駅の駅蕎麦屋さん by タマコパパ（8）
20
新潟古町藪そば

白山、新潟、上所 / そば

3.45

158人

4001人

-

￥1,000～￥1,999
天丼のセットが好きです by えーあい（3527）

古町で老舗のお蕎麦屋さん by 食べごろ親父（2549）

鳥辛そば by turuatu（103）

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