新潟で人気のそば（蕎麦）ランキングTOP20 | 食べログ

Switch to Tabelog's English page? Click here to change the language

Tabelog 페이지를 한국어로 전환하시겠습니까? 언어를 변경하려면 클릭하세요

切换到 Tabelog 简体中文页面？点击切换语言

切換到 Tabelog 繁體中文頁面？點擊切換語言

เปลี่ยนไปใช้หน้า Tabelog ภาษาไทย? คลิกที่นี่เพื่อเปลี่ยนภาษา

クリア

クリア

クリア

新潟県にあるそば（蕎麦）のお店296件の中からランキングTOP20を発表！（2026年9月1日更新）

そば百名店 2025 選出店

1
宮野屋

南魚沼市その他 / そば

3.79

225人

8482人

￥10,000～￥14,999

￥2,000～￥2,999
贅沢な空間 by ebi1023（42）

絶品蕎麦とニジマス唐揚げ by 何処（何県）よりどの店でを食べるかが大事（1007）
2
蕎麦茂左衛門

佐渡市その他 / そば

3.55

33人

2435人

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999
OBコース（4,000円） by さとうみゆけい（938）
3
小嶋屋総本店

魚沼中条、十日町、しんざ / そば

3.52

600人

12114人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
休日お昼に30分待ちの名店 by サクサクゴジラ（502）
4
福桝

小千谷 / そば

3.52

77人

1755人

-

￥1,000～￥1,999
新潟といえばへぎそば！長岡花火の前にご当地グルメ by 食べ過ぎ昭夫（909）
5
そばや清兵衛

十日町 / そば

3.51

130人

3520人

-

￥1,000～￥1,999
【今が旬！じゅんさいとそば】そばや清兵衛＠十日町市 by ◆ＮＯＲＩ◆（192）

十日町の山奥で味わう絶品蕎麦 by R811（118）

山奥の蕎麦屋さん。並ぶ価値あり！ by びっぐぽ〜ぽ（67）

6
由屋

土市 / そば

3.50

499人

15425人

￥1,000～￥1,999

-
すべっこいtheへぎそば by タケログにて（43）

本来のへぎそばという文化を真面目に提供する店 by はーどろっかー（252）

十日町の老舗で、本場のへぎそばと揚げたて天ぷら by T熊（28）
7
そば処新ばし

白山、上所、新潟 / そば

3.50

70人

2805人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
古町にひっそりと佇む蕎麦の名店 by sbm_k（28）

雰囲気含めて最高!! 新潟の蕎麦は、もうここで決まり!! by 白米具なし（37）

築130年以上の古民家でいただく、冷やしおろしそば✨ by Petit Montagne（49）
8
須坂屋そば新潟駅前店

新潟 / そば

3.49

1176人

20479人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
〆に食す by suicagenki（198）

がっつりへぎそば by skoba729（31）
9
中野屋湯沢本店

越後湯沢 / そば

3.49

971人

30134人

￥1,000～￥1,999

￥2,000～￥2,999
10
そば処長岡小嶋屋本店

長岡 / そば

3.49

602人

12742人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
新潟で食するへぎ蕎麦、老舗の長岡小嶋屋本店 by mantaくん（740）

へぎそばの名店。長岡小嶋屋。 by kiss0（42）
11
越後十日町小嶋屋越後湯沢店

越後湯沢 / そば

3.49

562人

9952人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
創業70年のへぎそばの名店 by syoufukuji（150）

間違いない美味さ！新潟の旅を締めくくるへぎそば by くりくりくりたま（36）
12
そば屋長森

五日町 / そば

3.49

471人

11152人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
観光ランチ by さいたまんたろう（1383）
13
しんばし

越後湯沢 / そば

3.47

396人

14376人

￥2,000～￥2,999

￥2,000～￥2,999
昼から蕎麦屋梯子ニシンに天ぷら生酒 by 何処（何県）よりどの店でを食べるかが大事（1007）
14
越後長岡小嶋屋 CoCoLo新潟店

新潟 / そば

3.47

244人

3477人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
タレカツ丼とへぎそば！新潟名物を一緒に味わえます　エキチカで観光客には最適！ by KOI253（1472）

タレカツ丼 by ショータイムK（27）

【へぎそばの名店を新潟駅で】 by Toby283（68）
15
越後長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店

長岡 / そば

3.46

396人

4760人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
酒と蕎麦 by ジャンフランコドラ（33）

長岡といえば、へぎそばもあるでしょう by がく219（29）

ツルツル美味しいおそば by マスmasu（28）
16
田畑屋

塩沢、上越国際スキー場前、大沢 / そば

3.46

262人

4637人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
たらふくへぎ蕎麦 by okocyo92（15）
17
小千谷そば角屋

小千谷 / そば

3.46

236人

4570人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそば二人前 by チームかい坊（131）
18
大はし伝十割そば幸乃蔵

新潟 / そば

3.46

191人

6724人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
新潟駅前で十割蕎麦 by えーあい（3496）

駅前にあるお蕎麦屋さん by かみぃず（72）

すだちそば by power-taka（17）
19
越後十日町小嶋屋本店

十日町、しんざ / そば

3.45

229人

3726人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
へぎそばをいただきました by obaya15（84）

★へぎそばを現地で！ by よしむー310（2477）
20
そば・うどんやなぎ庵

新潟 / そば

3.45

210人

1696人

～￥999

～￥999
朝からやってるそば！ by おきくグルメ（1339）

駅のそば屋の生姜醤油ラーメンは美味！ by ありすけ★（37）

外の券売機ポチ、店内に入って席を確保したら後は速い、番号を呼ばれたら取りに行くシステム。そしてリーズナブルです by ベジータショパン（4966）

すべての新潟県×そば（蕎麦）のお店を見る