新潟で人気のそば（蕎麦）ランキングTOP20 | 食べログ

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新潟県にあるそば（蕎麦）のお店296件の中からランキングTOP20を発表！（2026年7月1日更新）

そば百名店 2025 選出店

1
宮野屋

南魚沼市その他 / そば

3.80

214人

7864人

￥10,000～￥14,999

￥2,000～￥2,999
伝統と進化が同居する絶品天ぷら蕎麦 by LupinLupin（3429）

「間違いなく　最高級の料理&蕎麦を提供してくれる蕎麦屋」 by maru de pon（115）

雰囲気の良い店内 by TAYLOR（273）
2
中野屋湯沢本店

越後湯沢 / そば

3.65

919人

29196人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
へぎそばの銘店が越後湯沢駅前にあるなんて by JJ19（65）
3
そばや清兵衛

十日町 / そば

3.53

124人

3341人

-

￥1,000～￥1,999
舌触りツルッツルのそば by TAYLOR（273）
4
蕎麦茂左衛門

佐渡市その他 / そば

3.52

31人

2040人

-

￥1,000～￥1,999
OBコース（4,000円） by さとうみゆけい（913）
5
小嶋屋総本店

魚沼中条、十日町、しんざ / そば

3.51

563人

11411人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

6
そば処富永

小出 / そば

3.51

44人

811人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
〆のそばは抜群に美味しかった（写真、撮り忘れたけど） by 21st Century Schizoid Man（428）
7
須坂屋そば新潟駅前店

新潟 / そば

3.49

1116人

19493人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
8
そば処長岡小嶋屋本店

長岡 / そば

3.49

584人

12206人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
長岡で有名な蕎麦屋さん by carmelo15（87）
9
越後十日町小嶋屋越後湯沢店

越後湯沢 / そば

3.49

529人

9637人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
つるっつるの蕎麦。 by たまみぃ（774）

ツルツルシコシコ by いっくん＿（104）
10
由屋

土市 / そば

3.49

489人

15060人

￥1,000～￥1,999

-
へぎそば by ＶＩＣＥ－ＶＥＲＳＡ（355）
11
そば屋長森

五日町 / そば

3.49

459人

11025人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
魚沼で美味しいお蕎麦 by pomupomubrin（114）

魚沼の里にある古民家を移築した建物で本格的な蕎麦と日本酒をいただける by すこちん（28）
12
しんばし

越後湯沢 / そば

3.48

385人

14030人

￥2,000～￥2,999

￥3,000～￥3,999
『越後本手打ちそばしんばし』リピート太郎のウマーベラス散歩♪ by リピート太郎（6961）
13
大はし伝十割そば幸乃蔵

新潟 / そば

3.47

189人

6628人

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999
ざるそば再訪（^^♪ by @わに（7756）

駅前にあるお蕎麦屋さん by かみぃず（63）
14
田畑屋

塩沢、上越国際スキー場前、大沢 / そば

3.46

244人

4465人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
久しぶりにへぎそば by ラーメンマンジュニア（1574）
15
小千谷そば角屋

小千谷 / そば

3.46

224人

4397人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
相変わらずの人気店！ by 出藍之誉（193）

ご当地では初のへぎそは by トガトガさん（0）

「これを腹一杯食べるへぎそばの魅力あるよな」って思う。 by なにがし越前ふくろう（478）
16
越後長岡小嶋屋 CoCoLo新潟店

新潟 / そば

3.46

212人

3017人

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999
新潟名物を堪能 by susan117（7）

数年ぶりへぎそば by おチビちゃん)^o^(（50）
17
越後長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店

長岡 / そば

3.45

375人

4516人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
これじゃない感 by ｾﾊﾞｽﾁｬﾝ福（7）
18
越後十日町小嶋屋本店

十日町、しんざ / そば

3.45

221人

3605人

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999
水っぽさが気になりました by anedad（14）

国宝の縄文式土器をみたあと、その紋様を思わすへぎそばを食す by mshog（97）
19
そば・うどんやなぎ庵

新潟 / そば

3.45

197人

1577人

～￥999

～￥999
お手頃価格のそばタレカツ丼セットです♪ by tsutsutsu1109（2109）

タレカツ丼セット by ぱん⭐️たろう（4）
20
新潟古町藪そば

白山、新潟、上所 / そば

3.45

156人

3907人

-

￥1,000～￥1,999
古町で蕎麦 by ZZZ食べ歩き（274）

古町で老舗のお蕎麦屋さん by 食べごろ親父（1848）

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