Name: ラーメン ル・デッサン
Address: 御仮屋町8802-1, 島田市, 静岡県, 4270053, JP
Telephone: 0547-54-5536
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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capa1987 口コミ481件フォロワー351人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

2022/08訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

￥1,000～￥1,9991人

着丼まで90分待ち、、美味しいは美味しいけど評価の難しいお店

もうタイトルの通りです。
10:30にお店到着。
11:30に店内券売機に到着。
12:00に着丼。
12:10にお店を出ると本日の営業終了のお知らせ。

さすがに待ちすぎじゃないか
というより正直オペレーション何してるの？笑
イチからスープ炊いてるのかな？ってくらい待ちます。

もちろんめちゃくちゃボリュームがあるわけじゃないので
どんなにじっくり食べても10分で
一杯くらい食べ終わるでしょ。

店内はコロナ対策のせいか
・カウンター　7席程度
・テーブル　10席程度
になっていて、、
1時間で10杯くらいしか作らない
脅威の遅さのお店でした。笑

注文は「鴨ガラ&鶏ガラのしょうゆラーメン」¥1,100-
トッピングに「きつね色ニンニクバター」¥250-
追加メニューに「サクラメシバターライス」¥200

バターがね、、めちゃくちゃあって悩みました。
これだけ種類豊富ってことはバター必須なの？

正解でした。
無化調のお店とは聞いてたが香味油も入れてないとは、、
スープはお蕎麦のようなお出汁ですねこれは。
もちろん美味しいです。
うっすらと焼いた鴨のような香ばしさと脂は感じますが
基本的にお出汁です。笑
わりと序盤でバター投入しちゃいました。

麺は自家製の極細麺。
全粒粉でどことなくパスタっぽい味わいの麺です。
すすりやすく、さらっと食べられるけど
並盛りでも満足感のある麺でした。

チャーシューはデフォで5枚程度乗っています。
脂の乗った三枚肉。
こちらもスープにこってり感を与えるためでしょう。
スープで温めて脂を溶かしていくのが良いかと。
味付けは少し甘め。
スープがスッキリしてる分ちょっと目立つ味付けだなー。
ん？やっぱりこれも無化調なの？

豆苗かー。。
良いのか、悪いのか。
ちょっと食べるタイミングが分かんないです。
ネギじゃダメなの？って思っちゃう。

きつね色ニンニクバターもいいですね。
パンに塗りたくなる。

バターライスは小だとほんとにひと口程度なので
せっかくなら食べてみてほしい。
ステーキ屋さんのバターライスの味がしますよ。

食べ終わるのはあっという間…
あんなに並んだのに。笑

店を出ると営業終了の完売が。
7時からやってるとは言え
12時すぎで閉店って早くないか？笑

美味しかったけど個人的には
待ち時間>満足度
の方かなー。

都内にあったら行かないかも。
せっかく静岡に来て時間があるなら
足を伸ばしてみるのもいいかも。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメンル・デッサン（ラーメン Le Dessin）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0547-54-5536
予約可否	予約不可
住所	静岡県島田市御仮屋町8802-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六合駅から917m
営業時間	火・水・木・土・日 07:00 - 13:30 月・金定休日 ■ 定休日第3日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席（カウンター6席　テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に4台、店舗40m東に8台駐車可能（ふとんの増田共用）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://le-dessin.jimdo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenledessin/
オープン日	2016年10月21日
初投稿者	アンテーラ（366）
最近の編集者	モーいちママ（1） ... 店舗情報（'24/05/01 09:56）せりざわにん（4264） ... 店舗情報（'22/07/16 06:37）編集履歴を詳しく見る