麺行使 伊駄天 本店@静岡県焼津市東小川にて醤油らー麺780円 : 麺行使 伊駄天 本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

麺行使 伊駄天 本店@静岡県焼津市東小川にて醤油らー麺780円

 麺行使 伊駄天 本店@静岡県焼津市東小川4-10-1、2018/11/8移転オープン。
 今回は藤枝駅からゆで太郎経由で向かいましたが、真っ直ぐ向かうなら焼津駅からバス8分、徒歩1分。

 店先には駐車場が11台分あり、近くのスギ薬局の正面に5台分が確保されています。
 本店が藤枝にあった頃に伺ったのは2008/9、もう10年も前か。その後、静岡駅近くに2号店、他にも店舗を出しているのかな。

 ちなみに韋駄天ではなく伊駄天なのは、店主さんがイタリアン出身だからです。
 夕方の開店と同時に入店しましたので、ノーゲス、店内の写真が撮りやすい席に座って、メニューを眺めます。

 口頭注文後会計、メニューは醤油、塩、味噌、坦々麺、辛塩。つけ麺も同じラインナップ。
 旧本店や静岡店では多くの限定メニューが揃っていましたが、ぜーんぶ統合したのか、とりあえずレギュラーだけなのか。

 他にもサイドメニューや飲物が揃っています。
 店内は厨房を向いたカウンター6席、窓側に4人掛けテーブルが1卓、2人掛けテーブルが4卓、パーティションで区切って6人掛けが2卓、計30席。

 卓上にはブラックペッパー粗挽、ラー油、酢、醤油。
 大きな壁掛けテレビを眺めながら、ラーメンの出来上がりを待ちます。

 少し待って醤油らー麺780円、スタイリッシュで漏斗のような形の丼で提供。
 スープは豚ガラ、鶏ガラの清湯スープ、今では当たり前によく見かけますが、この店が始めた頃はそれは驚きました。

 まだまだ調理器具が水に馴染んでいない印象が残りながらも、ここまで美味しく仕上げてくるとは。
 細麺は製麺所不明ながらきりりとした仕上がり、スープとの相性はかなり良く仕上がっていて、とても美味しいです。

 トッピングはチャーシュー2枚、材木メンマ3本、半身の味玉。
 スープが飲みにくい切り立て型の丼なのに、スープが無くなっているなんて。

 決して今風ではないけど、一つ一つの調理工程を丁寧に繋いでいるラーメン、これからも楽しみです。
 スルッと食べてご馳走さまでした。

  • 麺行使 伊駄天 -
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  • 麺行使 伊駄天 - 醤油らー麺780円

    醤油らー麺780円

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店舗基本情報

店名
麺行使 伊駄天 本店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

054-687-8924

予約可否

予約不可

住所

静岡県焼津市東小川4-10-1

交通手段

焼津駅から2,062m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2018年11月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

今宵も赤提灯今宵も赤提灯(714)

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