築
（ちく）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
053-464-8801
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
elnanさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
築（ちく）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
053-464-8801 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天竜川駅から396m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年11月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
浜松市内を車で移動中見つけて夜に訪問しました。正確にお店のコンセプトを把握されて記載された
レビューも少ないようなので紹介したいと思います
お店は開放感のある作りで店内照明は明るめ。
最初に記載しますがこのお店は関東のスタイルに近いお店です。
浜松市では殆どないですが東京では蕎麦前の一品料理を食べながらお酒を飲み、締めにお蕎麦の
業態のお店が大半です。食文化の違いなのですがこのお店は蕎麦も様々な種類があり
一品料理も充実。ある意味関東のスタイルに近い。
初訪問では定番の、天せいろ ¥1,870 を戴きました
お茶と揚げ蕎麦が突き出しで出て来ます。ぽりぽり齧りつつ料理を待つ。
最初に天盛りが運ばれて来ます。天ぷらと蕎麦を同時に運んで来ないのは二重丸。
単品ずつの提供だと天ぷら食べてる最中に蕎麦が伸びない。
海老天二本と地元の野菜天、ですが結構な量があります。
衣は個人的には少し厚めですが及第点でしょう
お塩で戴く。
同時に本山葵とおろしが出される。現住所の名古屋ではまずおろす山葵は出ないので
ああ、静岡にいるなあと実感します
肝心のお蕎麦、せいろでも長方形のせいろに薄く盛られて出て来ます
丸抜きの微粉ですが所々に星も見える。長めのお蕎麦で加水は少し多めか。
食べてみると思ったより蕎麦の味もある。
つゆも少し濃い目で良い出来です
蕎麦湯を入れても蕎麦湯に負ける事なくすっと味わえる
浜松市は定食系の機械打ち蕎麦のお店も多く、本格的なお蕎麦屋さんもあり。
そういう蕎麦屋酒の食文化は愛知や静岡には殆どない中、一品料理でお酒も飲める、関東の
蕎麦屋文化を少しでも。という感じでしょうか。
地元の野菜を使用したり食材にはこだわりがある様なので今後に期待です
お店の評価もコンセプト理解されているかどうかで変化するのではないでしょうか。
頑張って貰いたいお店ではあります
ご馳走様でした