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シャープな美味しさ。
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libra1002
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンショップ 矢部店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜橋駅から1,791m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼休みに「ラーメンショップ 矢部店」
さんへ。人気のラーメンショップで、
13:00早々に売り切れてしまう事もあります。
駐車場は5台。それ以外に駐車場はありません。
隣の家に停めない様、注意書きもあります。
外で順番待ちをしている方もいて、食券を
購入してお待ちください。と案内がありました。
右手に券売機があります。
「ラーメン」650円 「ネギラーメン」800円
「つけめん」700円
「チャーシューメン」850円
「ネギミソチャーシューメン」1,000円
「和風ラーメン」750円
「かけラーメン」350円等
購入したのは「ネギミソラーメン」800円
「中」100円 「ネギ増量」150円です。
購入して直ぐに入店の案内がありました。
店内はカウンターのみ8席です。
お冷は左手奥に冷水器がありセルフです。
「ネギミソラーメン」
大きなチャーシューにメンマ、海苔に
わかめ、ネギがダブルです。
スープは脂が浮いていますが、ラーメン
ショップに多い背油は見えません。
味噌感強く濃い目ですが、切れ味良い
シャープな味わい。ちょっと塩っぱいかな
と思う部分が好みの味わい。
スープが濃いのでゴマ油香るネギや、
ワカメが合います。トッピングに
「ワカメ増量」150円もありましたが、
これもアリかなと思いました。
ネギダブル、器が大きいのでネギの山盛り
とはなりませんでしたが、食べ進めると
ネギの多さを感じます。
麺は中太麺のちょっと縮れ。ラーメンショップ
の木箱から出していたので、他店と麺は
変わらないと思うのですが、表面ツルっと
して弾力あるコシを感じ、美味しいなと。
また中盛で麺量も多く、お腹一杯に
なりました。
同僚が脂が少なく他のラーメンショップに
比べてあっさりしていて、そこが好みだと
言っていましたが、なるほどです。
シャープでキレがありながらも、脂の
コクに頼らない美味しさがあります。
(因みに背脂多めの「こいくちラーメン」
もあります)ごちそうさまでした。