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この口コミは、ことろんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ことろん口コミ7件フォロワー1人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

静岡の上空でおひるごはん＠ヴォーシエル　グランディエールブケトーカイ

母の日が近いので、御馳走せねばと思い母さんとランチに行ってきました。
ウェブサイトで営業案内やメニューなどが確認できますので、訪問前に見たところ
「通常営業（日によってはウェディング等で貸し切りのため、クローズの日もあるようです）」となっていたので
特に予約などはせず、12時頃伺いましたが待つことなくご案内頂けました。
お店の壁が一面窓となっており、天気がよかったこともあって展望が物凄くいいです・・・！
今回通して頂いた席は若干窓から離れていたので、
雰囲気重視の日は、予約してお願いしておく方がよいかもしれませんー。
この日はお子様はいらっしゃらず、静かということもないですが落ち着いた雰囲気で
奥様方のランチ会や、私達のように母娘という組み合わせが多かったかもです。

席について、３種のコースから選びます。
前菜・メイン（豚肉）・デザートの「ヘルシーランチ」、
前菜・ポタージュ・メイン（牛・魚から選択）・デザートの「シェフおすすめランチ」、
前菜・ポタージュ・魚メイン・肉メイン・デザートの「ステーキフルコースランチ」があり、
それぞれにパンまたはライス、コーヒーまたは紅茶が付きます。
内容はウェブサイトに記載いただけておりますので、事前に確認も出来ます。
今回偶然かはわかりませんが、前菜はどのコースも同じとなっていました。

シェフおすすめランチで二人ともお肉のメイン、パンを選択しました。
最初にフランスパンを一片とバター、お水をお持ちくださいました。
そういえば別段ドリンクについて問われませんでしたが、お昼に希望される方はいない・・・のかな？

程なく前菜を頂けました。サーブが皆様優雅で素敵です。

・桜エビと春の５種類の豆のサラダ　スモークサーモンのディルソースと共に

桜エビのサラダ部分は、最初グラスで閉じこめられておりました。
卓上にお皿を置いていただいてから、グラスをはずしてくださいます。
（その前に一枚撮らせていただきました、有難うございました）
サラダはシーザードレッシング？がかかっており、菜類や豆類ももちろん美味しかったのですが
芽キャベツが不思議にほっこりしていて、予想外に美味しくてびっくりしました・・・！
サーモンのスモーク加減やイイダコの食感もディルソースと合っていて、
見た目も綺麗で素敵な一皿でした。

・本日のポタージュ

じゃがいものポタージュに、ミルクフォームが乗っていました。
こちらもテーブルで蓋をあけてくださいます。
ポタージュはまったりしっかりしており、ミルクフォームはふわっとした口当たりで
混ぜても単体でもおいしくいただけました。

・乳飲み仔牛のカツレツ　コルドンブルー風　爽やかなトマトソースと共に

メインです。お皿もしっかり温められておりました。
チーズ、ハムを挟んでカツレツにされたということで、そのままでもしっかりした洋食風味でしたが
トマトソースと合わせるとさっぱりしていてまた良かったです。
ちなみにこの日のお魚メインは「かわはぎの“木の芽”風味　梅の香るソースで」ということでした。
なお、私たちはパンを選んだので、冒頭からここまで、定期的にまわってきてくださる
パンサービスの度に、空いたお皿にパンをいただけておりましたが
ライス選択時は、どうやらメインの際に一緒にお持ちいただけるみたいです。

メインのお皿を下げていただいて程なく、デザートになりますという案内と同時に
コーヒーか紅茶の何れかが選択できます。

・パティシェ特製デザート飾り盛り

下地がパイ生地の、オレンジのケーキに柑橘類やラズベリー、チョコレートで彩られていました。
お皿がきりっと冷やされており、適度な酸味があって爽やかで甘すぎず、締めにぴったりでした。
途中でコーヒーをいただきつつ、美味しく頂きました。

お店を出るまで、１時間20分くらい滞在させて頂きました。
お料理の出るスピードも程良くて、ボリュームも満足出来るものでした。
天気のいい日や夜には最高のロケーションだと思います。
記念日には是非窓際のご予約をです☆

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１９番の席でした。

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静岡が一望できます（写真は天気よすぎて反射しまくってますが・・・。）

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桜エビと春の５種類の豆のサラダ　スモークサーモンのディルソースと共に

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桜エビと春の５種類の豆のサラダ　スモークサーモンのディルソースと共に拡大

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桜エビと春の５種類の豆のサラダ　スモークサーモンのディルソースと共に＋カピさん

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パン用バター　＋カピさん

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本日のポタージュ。じゃがいもでした

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本日のポタージュ　＋カピさん

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乳飲み仔牛のカツレツ　コルドンブルー風　爽やかなトマトソースと共に

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乳飲み仔牛のカツレツ　コルドンブルー風　爽やかなトマトソースと共に　＋カピさん

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乳飲み仔牛のカツレツ　コルドンブルー風　爽やかなトマトソースと共に　＋カピさん２

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パティシェ特製　デザート飾り盛り

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パティシェ特製デザート飾り盛り　＋カピさん

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コーヒー　＋カピさん　ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヴォーシエル
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-273-5250
予約可否	予約可
住所	静岡県静岡市葵区紺屋町17-1 葵タワー 25F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR静岡駅から徒歩５分静岡駅から234m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 21:00 L.O. 19:30 火定休日 ■ 定休日 ※土曜・日曜は要確認
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	80席
個室	有（10～20人可）別途ルームチャージが必要です。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 4階に喫煙室があります。
駐車場	有当店のご用意はございませんが、提携駐車場をご優待いたします
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ランチタイムのみお子様ご利用いただけます。ディナータイムはご遠慮いただいております。
ホームページ	https://www.r-beauciel.jp/
オープン日	2010年4月12日
お店のPR	駅前葵タワー25階、静岡随一の絶景を誇る地上110m天空の本格フレンチレストラン JR静岡駅前にひときわ高くそびえる葵タワーの25階にある【レストラン　ヴォーシエル】。地上110mの窓から見える景色は遠くは伊豆半島、富士山、駿河湾、夜は街のイルミネーションが見渡せます。結婚式場のレストラン部門だけに、内装も洗練された落ち着いた雰囲気。併設のチャペルでは過去200組のカップルがプロポーズを行ったといい、静岡の名所にもなっています。ホテルのメインダイニングで修業を積んだシェフがつく...る料理は誰もが食べやすいライトなフレンチ。『ヴァンデ産フォアグラのソテー　榛原大根　黒毛和牛バラ肉の炙り』はおでんがヒントのスペシャリテ。地産地消をモットーに静岡県産の食材を使った料理が自慢です。
初投稿者	★scorpio★（3）