Name: レストラン・カワサキ
Address: 常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F, 静岡市葵区, 静岡県, 4200034, JP
Telephone: 054-272-0066
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.88

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1～20 件を表示／全 112 件

ピックアップ！口コミ

Suekkss 口コミ1597件フォロワー1819人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

絶品のジビエと野菜を食らう

ゴ・エ・ミヨ2024年3トック(15.0点)
食べログ2023年フレンチEAST百名店

ハンターシェフ河崎芳範氏が腕を振るう、
静岡駅のジビエフレンチレストランです。

河崎氏は兵庫県...

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Kavi Tang 口コミ72件フォロワー54人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

循環

イノシシの頭の煮凝り
頭皮、鼻、舌、耳、頬肉

キジ、鹿、猪のパテ
イチジクと胡桃を入れたパン

・枝豆と桜エビのタルト
　フレッシュな桜海老とそのペースト
・本マグロのタルタル　...

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MTMD 口コミ38件フォロワー20人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

難解な料理

本格ジビエのお店。ワンオペで手際よく調理されてました。
料理は7年熟成した生ハムは旨味が凄く美味しかったのですが、他はそれほど刺さるものは無く、自分にはよくわからないものも多かった気がします。野菜も...

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pontan3810 口コミ201件フォロワー104人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

ジビエの名店

この日２回目の訪問。
シェフ自ら獲ってきたジビエと採ってきたお野菜でフレンチをいただけます。
仕込みにどれだけ時間がかかるのだろうなぁ。手をかけていただいているのが伝わるお料理の数々。

シェ...

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tonogt 口コミ393件フォロワー207人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/05訪問9回目

こだわりのハンター料理人

映画で有名になった（？）ハンター料理人のお店、レストランカワサキへ。

最初のテリーヌは、クマの顔と、いろいろな肉熊、鹿、雉……他にも入っていたと思うけど、正直全部は覚えていない。ただ、シャンパン...

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TSK0419 口コミ960件フォロワー158人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2025/05訪問1回目

狩猟免許を持つ変態シェフ

狩猟免許を持つシェフが自ら仕留めたジビエや、契約農家から直接仕入れる旬の野菜を駆使した、こだわりのフレンチレストランです！

フレンチEAST百名店にも選出されるなど、その実力は明白です！

...

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食欲の人口コミ220件フォロワー304人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2025/04訪問2回目

静岡富士裾野•北海道南『鹿』食べ比べ❤️

SNSの投稿にテレビ出演のコメントが
有りTVer で拝見して　いてもたっても
居られず再訪です♬
予約時　本州鹿と蝦夷鹿の食べ比べがしたい
と我儘オーダー
快諾して頂き楽しめ
いっぱい　...

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小日向ラーメン口コミ5124件フォロワー2352人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/03訪問1回目

熊ハンター

静岡でフレンチのお店を食べログるとこちらのお店がヒット。
そして何とジビエのお店、シェフは自ら熊も狩るというツワモノ。
熊を狩るのは命がけ、狩る人もかなり少なくなっている。
そんなシェフのジビエ...

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食欲の人口コミ220件フォロワー304人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク3.7

2025/03訪問1回目

狩猟者さんが店主様❤️

欧州旅行時にジビエ料理を食べて楽器奏者の道から路線変更と異色なオーナーシェフ様
散弾銃使用試験を受け所持して射撃場通いする
噂では10年位の経験を経て公的機関から証明書を発行して頂きライフル銃使用...

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わーお博士口コミ57件フォロワー12人

3.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

静岡でジビエ食べるなら

静岡駅からアクセスも良く、ランチも提供しているので気軽に足を運べるお店です。

店内にはジビエ料理店ならではの様々なジビエ関連の品々が並びます（足を運んでからのお楽しみ）

スープ、コクがあっ...

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tonogt 口コミ393件フォロワー207人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/02訪問8回目

野趣あふれるジビエフレンチ

こちらも久しぶりになってしまったレストランカワサキ。最初からインパクト抜群、熊のテリーヌで幕開け。続いて登場したのは、イノシシの顔のパーツを使った料理。耳とか鼻とか言ってたかな、あまり覚えてないけどと...

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アニマル蛤口コミ443件フォロワー131人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/12訪問1回目

ジビエ

シャルキトリの味わい深さが素晴らしく、特に生ハムはもっと食べたい。ラーメンは悶絶級の美味しさ。シェフ自らがハンターとなり、厳選した素材を使うことで、どれも一味違った魅力があります。肉の旨味を引き出す技...

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miz0205xx 口コミ1857件フォロワー1459人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/11訪問1回目

ジビエを堪能

静岡駅から徒歩10分、レンガ作りの建物のすきまを抜けた2階にある隠れ家店
外にちんまり表記はありますが店近くに着いても迷いました（）
.
.
.
ここの推しはジビエ料理
ただでさえちょっと...

1

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ボンパパ口コミ2132件フォロワー3034人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/11訪問2回目

信頼できるジビエと上質フレンチ！

狩猟免許を所持するシェフのお店。
ガチジビエを提供してくれる「カワサキ」さんに再訪です。

ジビエを知り尽くしているシェフの料理は癖が全くなく、どんな方でも美味しくいただけるのでは・・・。
ボ...

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ビーナスの乳首口コミ451件フォロワー1014人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

ワンダーランド・静岡のガチジビエ

2人で合計¥36,300（税抜み）

グルメツアーin美濃〜静岡で利用。
鹿肉テリーヌ、いちじくと胡桃のパン
6年熟成生ハム
小松菜と岩牡蠣のスープ、ナスペースト焼き
ジャンボマッシュルー...

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shii0114 口コミ681件フォロワー188人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

洗練されたジビエ！

静岡ではかなり珍しい、ジビエをコース料理として食べられるお店。

ネット予約をして初訪問。

ネット予約ができるのは手軽で有り難い、、、

ジビエというのはあまり食べたことがなかったが...

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tonogt 口コミ393件フォロワー207人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/07訪問7回目

サルラーメン

何年かぶりにニホンザルを食べた。ニホンザルとアナグマのテリーヌ…これだけで珍しい。テリーヌになってるとよくわからないから猿への拒絶反応は少ない。お肉はキジ、シカ、ハト…いろんなジビエ食べられて楽しかっ...

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チョコレートバナナFACE 口コミ15件フォロワー28人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

「静岡・ハンターシェフ」

静岡のジビエといえば、カワサキさんと言われるほど有名なジビエ特化型フレンチです。シェフ自ら狩りを行い、取られたジビエなどをレストランの技で提供していただきます。

ビルの2階を上がり外観からワクワ...

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masane1013 口コミ87件フォロワー21人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

ハンターのシェフが様々なジビエを通年出してくれます。今回は初めてだったので何も注文を付けなかったので、どのお皿も食べやすくアレンジしてありました。食事後に色々お話しを聞くと、何が食べたいか注文したらそ...

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pimaco6666 口コミ951件フォロワー172人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

薄くスライスされた生ハムが美味しいです。たけのこのフリットに巻いてあると、素材の甘みをよく感じられました。イワナは皮がパリパリ、身はレアで燻製の香りが良く、お野菜の蒸し焼きはどれも甘くて美味しいです。...

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鹿八口コミ399件フォロワー896人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2024/04訪問1回目

狩人のシェフが自ら仕留めたジビエ料理(^ε^)-☆!!

静岡４軒目です

事前の計画ではランチ後に駿府城公園を散歩して回る予定でしたけれども、♿ではムリなので、、

静岡市役所静岡庁舎新館17階にある展望コーナーから、富士山と駿府城公園を見ようよと...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン・カワサキ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2025 選出店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-272-0066
予約可否	完全予約制前日までに、予約の連絡をお願いいたします。
住所	静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階新静岡駅から668m 新静岡駅から668m
営業時間	■ 営業時間 12:00～ 18:00～ ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://kawasaki-y.com/
オープン日	2014年12月
お店のPR	四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと... ...
初投稿者	☆pyon子☆（61）
最近の編集者	Hiro45316（2327） ... 店舗情報（'23/01/22 12:44） PakuPakuマシーン（1275） ... 店舗情報（'22/11/27 13:56）編集履歴を詳しく見る