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旬の素材を丁寧に。
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お造り
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お造り
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お造り
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焼もの
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焼もの 茹で落花生
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焼もの 秋刀魚 一夜干し
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先付 平目の皮 酢のもの
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揚もの えびすり身 ゆば包揚
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蒸もの 蓮まんじゅう べっ甲あん
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生ビール
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焼酎「三岳」
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メニュー
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先付 ところ天
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先付 焼なす いちぢくごまあんかけ あん肝
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お造り
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焼もの あゆ塩焼
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油皿 和牛ロースあみ焼
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日本酒「初亀 亀」
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メニュ
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玄関のツボには金魚が。
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libra1002
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬采遊膳 あつみ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-272-5100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新静岡駅から73m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1999年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログのオフ会で「旬采遊膳 あつみ」さん
へ訪問です。一度訪問した事があり、
美味しかったので、予約してみました。
店内はカウンター6席と個室は10人と4人の
2室です。BGMですが虫の音が流れ、和風の
落ち着きある雰囲気です。
今回お願いしたコースは6,000円
・先付 平目の皮 酢のもの
・お造り 平目 勘八
・焼もの 秋刀魚 一夜干し
・揚もの えびすり身 ゆば包揚
・蒸もの 蓮まんじゅう べっ甲あん。
「平目の皮 酢のもの」
平目の皮に小松菜、ワカメ。柚子がほんのりと
香り、酸味が心地よい美味しさです。
「お造り」は平目ではなくサワラでした。
その他、カンパチとマグロです。お魚も
美味しかったのですが、添えてあった
水茄子が絶品。生でいただきましたが、
甘みあり瑞々しさがあります。一同でその
美味しさに驚きました。
「秋刀魚 一夜干し」
パリッと香ばしく焼かれた秋刀魚の一夜干し。
これにイクラの醤油漬けと茹でた落花生と
海つぼ。秋を感じされる一品です。
「えびすり身 ゆば包揚」
サクとした食感に、中のすり身はフワッと。
大葉が香り、すり身は海老の美味しさが
口の中に広がります。
「蓮まんじゅう べっ甲あん」
れんこんはふわっとした柔らかな皮と細かく
刻んで身にも入っていました。その他海老と
銀杏も入っています。濃い出汁のトロっと
した餡がとても美味しく。
旬の素材を丁寧に美味しく提供してくれる
お店です。落ち着いた雰囲気でゆっくりと
楽しむ事が出来ます。ごちそうさまでした。
(以前訪問した時の写真もアップしました)