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店舗基本情報
| 店名 |
福田屋 本社工場
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0852-21-4907 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 東松江駅から2,982m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
中原店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17.12.07
こちらの柚餅子を食べてみた。
柚の風味が効いた
素朴で優しい味わいの
柔らかい求肥の和菓子である。
HPによると
「福田屋は、大正2年（1913年）初代福田兵次郎が松江市中原町に開業したのが始まりでございます。そして2代目福田久蔵は松江の老舗盛大堂様より江戸時代から伝わる伝統銘菓「柚餅子（ゆべし）」を継承し、現在に至るまで弊社の看板商品となっています。3代目私、福田正義は百余年の伝統の重みを受け継ぎ、看板商品の柚餅子は地元島根県益田市美都町の柚子を使用するなど、原材料を出来るだけ地元・国産にこだわり、安心・安全なお菓子作りを目指しております。」とあった。
地元の歴史ある名菓なのだ。
ご馳走さん。