Name: 梅花亭
Address: 大戌亥町1031-3, 長浜市, 滋賀県, 5260043, JP
Telephone: 0749-65-6450
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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マルS 口コミ904件フォロワー1,822人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

優しいラーメン梅香亭 (^ー^)

長浜市にやって来ております
高得点、高評価、高実績、のお店があります
ダメ元で来てみれば、駐車場の1番止め難いところがかろうじて空いていました (笑)

調理をしているのはご亭主らしき男性1人と女性スタッフ3人
満席だったので名前と車番を書いて待つ事になりましたが、よそ者のワタクシに女性ならではのなんとも優しい対応です
高級そうな一枚板のカウンターがオシャレで、テーブル席も少しあります
JAZZぽいBGMも何だかオシャレに聞こえてます

メニュー表にはそれぞれのこだわりが写真付きでファイリングされていて
・和風鶏塩らーめん 1,130円
進化し続けてきた塩ラーメンは、昆布、煮干、鰹、から抽出した和風出汁と名古屋コーチンを軸とした地鶏の出汁を合わせた滋味深く仕上げたスープ
・和風鶏醤油らーめん 1,150円
長浜鍋庄商店の無添加醤油を使用
・梅香らーめん 1,190円
スタッフ総出で作る自家製梅
年間総生産量分にて売り切れ次第終了
・酒かすのらーめん 1,210円
木之本冨田酒造酒粕使用
1口すすり入れたスープから五感を通して感じるふるさとの味
・油そば (〆ごはんつき) 1,100円
2種の酢と自家製ラー油で味変
・つけ麺 (限定) 1,450円
名古屋コーチンの、鶏ガラ、もみじ、魚介の出汁を15時間以上炊き出しています

店名と同じラーメンだと勘違いして注文したのは
※ 梅香らーめん
「花」じゃなくて「香」でした、、
トッピングは、太いメンマ、三葉、鶏と豚の叉焼、梅ペースト
熱々のスープの秘密は表面の脂のせいだろうか
からむ中太のストレート麺との相性もよく
徐々に溶けだす梅ペーストで味の変化も楽しめます
目の前の七味と食べるラー油はちょっと合わないかなと思って入れるのは止めておきます

優しいラーメンご馳走さまでした

2

梅香らーめん

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1

梅花らーめん

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じゃこめしセット

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看板

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調味料

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ジャスミン茶

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	梅花亭（バイカテイ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	0749-65-6450
予約可否	予約不可
住所	滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車田村駅から1,389m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 20:30 売り切れ次第終了 ■ 定休日不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	16席（カウンター４席　テーブル席１２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙は外の待合い席で
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://baikatei.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/baikatei321/ https://twitter.com/baikateijpn https://www.instagram.com/baikatei321/
オープン日	2005年
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	FIELDWORKER（23） ... 店舗情報（'23/02/15 11:59）す〜さん！（1596） ... 店舗情報（'22/05/02 09:23）編集履歴を詳しく見る