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『伝説のトンテキ』(1080円)~♪(^o^)丿
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『伝説のトンテキ』!!肉量は400g~♪(^o^)丿
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極厚(1枚200g)のもち豚のトンテキが2枚~♪(^o^)丿
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テール肉が入っていないテールスープ!!昔は入っていたのに…(>_<)
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『伝説のトンテキ(200g)』…780円!やす、うま~♪(^o^)丿
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トンテキのアップ!!(・。・;
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まぁ~旨い、トンテキ!!(・。・;
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テールスープ!テール肉が入っていない…(T_T)
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第二弾!メニュー♪(^o^)丿
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伝説のチケット!(・。・;
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浜大津港のミシガン~♪(*^。^*)丿
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店舗外観~♪(^o^)丿
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店舗正面~♪(^o^)丿
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店頭POP~♪(*^。^*)
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店舗の営業時間~♪(^o^)
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自動券売機~♪(*^。^*)
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肉得時間メニュー♪(^o^)丿
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店内!カウンター6席と2人掛けテーブル席…せまっ!(・。・;
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金曜日はカレーの日!(^_^;)
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名物の肉カレー♪(*^。^*)
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トンテキとカレーが旨い!(●^o^●)丿
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温泉玉子を入れて…(・。・;
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温泉玉子を混ぜると甘みが増す!(・。・;
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トンテキ、柔らか~い♪ (*^。^*)
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テールスープ~♪(*^。^*)
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テールスープ!お肉も柔らかく旨~い♪(^o^)丿
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今日は、約2年1ヶ月ぶりに『肉食堂 最後にカツ。』さんへ~♪(^o^)丿
すごく久々の訪問だぁ~~!!\(◎o◎)/!!
あれっ!!青いテントが随分色あせてしまって…(・。・;
午前の部の閉店(15時まで)のぎりぎりに訪問
してしまって、お店の人にちょっと迷惑をかけて
しまった…<(_ _)>
本日の注文は…
■『伝説のトンテキ(400g)』(1080円) を注文~♪(^o^)丿
■『伝説のトンテキ(400g)』
トンテキ(200g)が2枚、大盛りキャベツ、
好きなだけごはん、テールスープ付
自家製のソースで味付けされたトンテキは…
うぉぉぉぉ~~~!!
す、すごい ボリューム~!!(゚ ロ ゚;ノ)ノ
滋賀県産のもち豚を使用したトンテキは、
2枚で 400g!!
添えられているニンニクチップとソースを、
絡めて食べる~!!
肉質は、それほど軟らかくもなく、硬くもなく
って感じで…まぁ~普通かな~!!(^_^;)
でも、食べても食べても中々減らない!!
食べ応え充分のトンテキでした~!!\(◎o◎)/!!
ただ、味付けは 濃い目で、年配の私には、
しょっぱかったので、肉の旨みや甘みを
あまり感じられなかった~~!!(>_<)
でも、若い人には ちょうど良いのかな??(・。・;??
テールスープは、味自体は美味しかったが、
前回同様、テール肉は入っていなかった…!(T_T)
でも、このボリューム(400g)で、1080円は、
結構、満足度は高いぜぇ~い!!\(◎o◎)/!!
ご飯は、おかわり自由だし…(*^。^*)
今日も、美味しい物を提供してくれた
『肉食堂 最後にカツ。』さんの店員さん~♪(^o^)丿
時間ぎりぎりに伺って、休憩時間減らしてしまい
すみませんでした!!<(_ _)>
2015年 7月25日(土)
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『肉食堂 最後にカツ』さんの『伝説のトンテキ』!!美味しく頂きました~♪(^o^)丿
2013年6月01日(土)
今日は、8ヶ月半ぶりに『肉食堂 最後にカツ。』さんへ~♪(^o^)丿
先週の日曜日に訪問して、振られた(定休日)だった為、
今日は、満を持しての訪問~♪(*^。^*)
時間は、14時10分頃…
トンテキの肉得タイムを狙って来たのだが…
もう、肉得タイム無くなってしまっていたのね~!!(T_T)
店内、先客5名、後客2名…
本日の注文は…
■『伝説のトンテキ(200g)』(780円) を注文~♪(^o^)丿
■『伝説のトンテキ(200g)』
およそ10分ぐらいで登場~♪(^o^)丿
肉は、滋賀県産のもち豚とのこと…(・。・;
じぇじぇっ!!
バームクーヘン豚では 無くなったのね!!(^_^;)
肉は、200gの1枚肉に、あらかじめ、
切れ目を入れておき(グローブ状カット)
完全には切れていなく、1枚の肉につながっ
ている状態!(・o・)
焼き用のフランパンで良く焼き、仕上がりの
前にハサミでチョッキンして、独自のトンテ
キソースをかけてから、火を通した盛り付け
用のフライパンに移す!!
トンテキソースは、ウスターソースのような
味がしたが…
ウスターソースは使っていないとのこと…
野菜や果物、スパイスなどを独自にブレンド
して熟成させたオリジナルのトンテキソース
とのこと!(詳細は企業秘密!!)(・。・;
盛り付け用のフライパンに、もやし、キャベ
ツ、ニンニクチップとトンテキを盛り付けし
て、トンテキソースをかけて、出来あがり~♪(^o^)丿
トンテキは、それほど軟らかくもなく、硬く
もなくって感じで…
まぁ~普通~!!(^_^;)
添えられているニンニクチップとソースを、
絡めて食べると、結構、旨~い!!(*^。^*)
テールスープも美味しかったが、前回入って
いたテール肉が、入っていなかったのが残念!(T_T)
でも、この内容(200g)で780円は、結構、
満足度は高いぜぇ~い!!\(◎o◎)/!!
ご飯は、おかわり自由だし…(*^。^*)
また、以前は、2人で切り盛りしていたが、今日は、
一人で切り盛りしていた!(・。・;
1人では、大変そうだったぜぇ~い!!(・_・;)
売り上げ、厳しいのかな??(・_・;)
今日も、美味しい物を提供してくれた
『肉食堂 最後にカツ。』さんの店員さん~♪(^o^)丿
親切な応対!ありがとうございました!!<(_ _)>
また、来ます!(^o^)丿
2013年6月01日(土)
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バームクーヘン豚を使用したトンテキカレーが旨い!\(◎o◎)/
2013年9月15日(土)
今日は、無性にカレーが食べた…くなったので…(^_^;)
10日程前に、マイレビさんが紹介していた
『肉食堂 最後にカツ。』さんへ~♪(^o^)丿
2度目の滋賀県~!!\(◎o◎)/!!
浜大津港には、ミシガンが停泊…
広い湖が見れて、気分が良いぜぇ~い!(^O^)
車を浜大津アーカスにおいて、徒歩5分!
京阪・島の関駅前、湖岸道路沿いにある。(・。・;
青い色に白い文字の看板!(・o・)
なんか『夢を語れ』さんや『地球規模で考えろ』さん
のような雰囲気の看板!!
お店の方に聞いたら、全然関係ありません、とのこと!(・。・;
名前は『肉食堂、最後にカツ。』!!
こりゃ~期待するぜぇ~い!(^O^)
さて、期待を膨らませ、扉を開けると、
目の前に自動券売機…
横長のカウンターと2人が座れる小さなテーブル1つ、
全部で8席ほど、せまっ!(・。・;
こりゃ~せまいだろう!(T_T)
メニューを見て、日の注文は…
■『名物の肉カレー』(880円)
■『温泉玉子』(100円) を注文~♪(^o^)丿
■『名物の肉カレー』
■『温泉玉子』
『俺のカレー』と『伝説のトンテキ』の両方が
味わえる『名物の肉カレー』!!
カレールーは、結構 濃厚で、とろみとコクが
あるカレー!!
結構、私好み~♪(^o^)丿
それほど、辛くもなく、普通に旨~いカレーだ!!
これに温泉玉子を割って混ぜるとさらに甘みが増す!!
トンテキは、バームクーヘン豚の肩ロース肉を
ラードに15分つけておいてから焼くとのこと…
そうすることで、お肉全体がより軟らかくなるらしい…
本当??(・。・;??
確かに!軟らかい~!!
しかも、トンテキソースがかかっており、カレーと
絶妙にマッチング~~!!
最後に、テールスープ
テール肉をじっくり煮込んだテールスープ!!
テール肉も、軟らかくて、ん~旨~い♪(^o^)丿
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※『バームクーヘン豚』とは…
滋賀県の日野町に豚農場がある『蔵尾ポーク』のことを
言うらしい。『藏尾ポーク』では、バームクーヘンなど
の小麦を中心とした食材を、独自に配合し、飼料として
使用している!そうすることで、極上の霜降り、脂の旨
み、肉は甘く、色は ほんのり桜色、柔らかさと弾力の絶
妙なバランスのお肉になるらしい。
近江の豊かな自然の中で、8ヶ月の歳月をじっくりかけ、
完全に熟成された極上の豚肉のこと『バームクーヘン豚』
と言うらしい。(インターネット調べ)
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『名物の肉カレー』~!!
最後まで、美味しく頂きました!(^o^)丿
今日も、美味しい物を提供してくれた…
『肉食堂 最後にカツ。』さんの店員さん~!!(^o^)丿
親切な応対 ありがとうございました!!<(_ _)>]
店員さんが言った通りに、このトンテキ!!
本当に伝説になるくらい 人気が出ると
良いですね!!(^o^)丿
ごちそうさまでした!
今度は『キングトンテキ』400g(980円)
を食べに、また、来ます!(^o^)丿
2012年 9月15日(土)