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全国の日本料理のお店一覧
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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炭焼きの香りと金箔の輝き【うなぎ・矢場町】
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旬房 [東京] 六本木駅 487m / 日本料理、海鮮、天ぷら
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くいもの屋わん JR王寺駅前店 [奈良] 北葛城郡王寺町 / 居酒屋、日本料理、海鮮
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翁 本家 [千葉] 成田市 / 日本料理、海鮮、すき焼き
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うなぎ四代目菊川 栄店 [愛知] 栄（名古屋）駅 216m / うなぎ、日本料理
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寿司 赤酢 如水 [大阪] 新福島駅 163m / 寿司、日本料理
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くいもの屋わん 市川北口店 [千葉] 市川駅 98m / 居酒屋、日本料理、海鮮
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食楽酒家 朋 [愛知] 伏見駅 257m / 居酒屋、海鮮、日本料理
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銀座 栞庵 やましろ [東京] 銀座駅 383m / 日本料理、寿司、海鮮
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御曹司 きよやす邸 六本木本店 [東京] 六本木駅 125m / 日本料理、かに、鉄板焼き
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イモト商会 [京都] 西院（阪急）駅 144m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
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創作Dining SHARI流川 [広島] 胡町駅 364m / 日本料理、おでん、居酒屋
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天冨良 麻布よこ田 銀座別邸 [東京] 銀座駅 295m / 天ぷら、日本料理
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銀座 際際 [東京] 銀座駅 373m / 日本料理、創作料理、レストラン
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名駅 蟹 あきみつ [愛知] 名鉄名古屋駅 308m / 日本料理、かに
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肉割烹 よし田 [大阪] 堺筋本町駅 344m / 肉料理、日本料理、イノベーティブ
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串かつとお出汁 串右衛門 [大阪] 動物園前駅 327m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
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元祖串かつ だるま 法善寺店 [大阪] なんば（大阪メトロ）駅 258m / 串揚げ、居酒屋、日本料理
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瓢嘻 銀座本店 [東京] 築地市場駅 266m / しゃぶしゃぶ、日本料理
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和食麺処 サガミ 美濃加茂店 [岐阜] 美濃加茂市 / ファミレス、日本料理、そば
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