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料理
春の極上素材
料理
北ムラサキ雲丹
料理人
◇宮本浩樹◇独自の感性で日本料理に新しい風を吹き込む料理人
【贅沢なお料理】 春の極上食材をふんだんに使ったお料理・ 毛蟹・喉黒・伊勢海老・アワビ・本鮪・ふぐ白子・極上雲丹・特選和牛など 15品
オーナーシェフが食材を厳選した完全予約制のコース料理となっております。
当店は全国各地より毎日、日替わりで仕入れを行っております。 仕入れの状況によりコースの内容が代わる場合がございます。 およその目安としてお考え下さいませ。
当店は全国各地より毎日、日替わりで仕入れを行っております。 仕入れの状況によりコースの内容が代わる場合がございます。 およその目安としてお考え下さいませ。
ピックアップ!口コミ
時間がない人向け *いつ訪れても、良い意味で緊張することなく楽しく美味しい時間を過ごせる日本料理屋さん *これぞ“本物”の松茸 *松茸以外にも豪華絢爛の食材たちにうっとり *丁寧かつ繊細なお料理の品々が五臓六腑に染み渡る〜 *全てのお料理がメイン料理で幸せが過ぎる〜 【予算】60,0... 詳細を見る
所沢と、池袋から30-40分の場所で少し離れているが、それを凌駕するほど、満足度が高いお店 日本料理みや 毛蟹、伊勢海老、鰻、ふどう海老など、多くの豪華すぎる食材たちにビッ... 詳細を見る
日本料理 みや/埼玉 所沢 食べログ3.64 食べログ百名店 ✔︎ 【贅沢なお料理】 春の極上食材をふんだんに使ったお料理 松葉... 詳細を見る
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店名 |
日本料理 みや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、かに |
予約・ お問い合わせ |
04-2939-3522 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はお電話で承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線所沢駅西口から 徒歩6分 所沢駅から517m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4030001029791 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
13席 (カウンター席と個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年10月10日 |
初投稿者 |
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147m
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[月]
定休日
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[水]
17:30 - 22:00(L.O. 19:30)
[木]
12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:30)
[金]
17:30 - 22:00(L.O. 19:30)
[土]
12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:30)
[日]
12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 19:30)
[祝日]
12:00 - 15:00(L.O. 13:00)
17:30 - 22:00(L.O. 18:00)
■ 営業時間
営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございますので、ご了承ください
予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。
【キャンセル料】
前日のキャンセルや人数変更はお料理代の50%、
当日のキャンセルや人数変更はお料理代の100%を頂戴しております
■ 定休日・月曜日
ランチは木・土日祝日営業
アクセス方法を教えてください
西武池袋線所沢駅西口から 徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
所沢と、池袋から30-40分の場所で少し離れているが、それを凌駕するほど、満足度が高いお店
日本料理みや
毛蟹、伊勢海老、鰻、ふどう海老など、多くの豪華すぎる食材たちにビックリ
都内だと、5万円くらい超えてもおかしくないのではと思いつつ、出てくる食材たちにこの値段でいいのかなっと思う
正直、コスパがよすぎて、最高だった
今回食べた料理たちの感想は、こちら
鰆藁焼きジュレ 雲丹乗...
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春の極上素材を使ったコース料理
「1日3組限定」
山と海に囲まれた食材の宝庫である「日本」
世界中を探しても、このように食材が素晴らしい国は他にありません。
創業以来、この素晴らしい極上食材をお客様にお届けすることだけに
私達はこだわり続けてきました。
当店は小さなお店だからこそ
お客様に寄り添った、感動のある料理を作ることを取りくんでおります。
おまかせ下さい。私たちがお役に立ちます。
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